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【工耕之路】与岗位科学家同行:“菱机益动”,探索菱角全产业链

来源:华中农业大学工学院 作者:王睿

为进一步落实乡村振兴,推动乡村产业机械化、电子化发展,7月13日至7月19日,华中农业大学工学院菱角产业机械化调研社会实践代表队,走进企业、走入农村、走向大田,来到湖北天井湖农业科技服务有限公司,以实际行动探寻中国高端先进农业机械是如何研发运用,增强对农业产业发展的了解,激发学生们学农、爱农、兴农的责任感。

图1:团队成员合影

进入公司,负责人张总(湖北天井湖农业科技服务有限公司总经理张信仕)热情地带领着成员们参观了生产园区,详细介绍了这里的环境与设施,帮助我们更好地了解他们“选种、种植、采收、储运、深加工与全渠道销售”的生产模式和运营情况。

紧接着,张总带领着参观了菱角的生产线,刚采摘的菱角会进行风干储存,其中嫩菱角会剥皮后直接出售,而老菱角则会被深加工为菱角粉或菱角糊。张总说:“多样的加工方式才能更好的激发菱角的利用价值,为公司带来良好的发展前景。而这些加工机器才是根本,也是华农对公司的支持。”

图2:女工在对菱角剥皮

紧接着张总又带着成员们来到了天井湖旁的种植区,亲眼看到了独特的“菱—菱—鱼”生态种养模式。解释了如何通过鱼类的养殖与菱角的种植实现良性循环,确保资源的高效利用。

图3:张总为成员介绍种植区与种植模式

团队成员工学院机器人2201班庄晨浩问道:“菱角是如何采摘的呢?现在是机械化采摘的吗?”说完张总便俯下身子演示了如何摘取新鲜的青菱角,并说道:“菱角的采摘需要三五个女工和一个男工,坐着船一点一点采摘成熟的菱角,采完这一片大概要几百个人,这可是一笔不小的支出。并且,菱角采摘的机械化十分困难,菱角是可以采摘多次的,每次只需把成熟的采走,只要营养充足就能一直长出新的菱角,但是机器采收会把菱角全都采光,这可不行。”

图4:张总为成员们采摘菱角

调研期间,队员们深入工厂、走入田间,并在张总的带领下,了解到当前条件下菱角生产自动化的种种困难。唐博士在劳动调研结束时强调:“对于当前采摘剥壳等领域无法机械化的问题,未来还需要你们华农学生进一步努力,研发出来真正好用、耐用的机器!”

图5:团队成员与公司负责人合影

此次社会实践使我们深入了解了农业机械化技术的进展与创新,感受到科学家们不懈追求的精神。科技的飞速发展为农业机械化开辟了更为广阔的道路。通过实践,学生们对现代农业的前沿动态和科技应用有了更深刻的认识,尤其是在农业产品产业化上。大家纷纷表示,将努力学习现代农业知识,积极参与农业农村现代化事业,为乡村振兴和可持续发展贡献力量。这次经历对我们学习课程知识、理解中国高端农业机械及其新应用、新养殖加工方式具有重要的借鉴意义。我们坚信,未来必将为农业机械化的发展添砖加瓦。

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