为积极响应 2024广东省青年大学生“百千万工程”突击队社会实践及乡村振兴战略活动要求， 结合肇庆市广宁县赤坑镇砂仁产业发展需求，广东农工商职业技术学院淘“砂”掘金社会实践队于7月31日至 8 月 8 日 赴赤坑镇开展了为期9天的暑期实践社会活动。实践队深入挖掘赤坑春砂仁特色以实际行动筑梦当地砂仁产业发展。
春砂飘香山谷间，青春足迹踏地头
在指导老师李宏岩的带领下，实践队来到位于群山环抱之中的赤坑镇春砂仁种植基地。这里山谷葱郁，泉水淙淙，林下种植的春砂仁错落有致。在与厂长的交流中，团队了解到当地春砂仁产业的发展历程。从祖辈靠山吃饭，到父辈尝试人工种植，再到如今的现代化发展，已成立多家生产合作社，实现规范化种植和科学化管理。
队员们在厂长的指导下体验采摘过程。春砂仁是半遮荫性植物，种植管理精细且难度大，尤其在山地环境中有着诸多挑战，深刻体会到农民劳作不易。
（图为实践队队员准备采摘春砂仁）
（图为实践队队员山间采摘春砂仁）
参观完种植区域后，团队来到加工车间深度体验春砂仁的加工流程。首先，春砂仁经过筛选、清洗、冷储藏和烘干等一系列初加工环节。部分产品还将进行深度加工，如提取精油或制成颗粒剂等高附加值衍生产品。在整个加工过程中，每个环节都严格执行质量控制标准，确保产品品质始终如一。这一系列科学规范的加工程序不仅保证了春砂仁的品质优良，还使其成为符合市场标准的高质量中药材产品，为其在市场中的广泛应用奠定了坚实基础。
调研途中，山坡上的蜂箱引起队员们的关注，赤坑镇团委副书记梁辰辰表示春砂仁自然授粉率较低，当地居民养蜂既是传统，也是提高产量的重要措施。通过此次实地考察，队员们对砂仁加工有了更深入了解，也对山区特色农业发展有了新认识。
（图为梁书记为实践队介绍加工厂）
文化展馆寻根源，智慧碰撞绘蓝图
实践队在梁书记带领下参观了砂仁文化展馆。展馆通过图文展板、实物展示、多媒体互动等形式，全方位呈现砂仁的历史渊源、种植技艺、药用价值和文化内涵，令参观者沉浸于传统农业文明的魅力之中。
队员们在展区内获悉，赤坑镇砂仁种植历史达数百年，是当地重要的经济作物和中药材。展区展示的春砂仁多样化产品尤其引人注目，从传统的干果、粉末、精油，到创新的春砂仁茶、酒、蜜等深加工产品，充分体现了当地在产品开发和价值链延伸方面的努力。这些产品不仅提升了砂仁附加值，还拓宽了村民增收渠道。
（图为梁书记向实践队介绍砂仁相关产品）
（图为砂仁相关深加工产品）
梁书记介绍，赤坑镇砂仁产业通过政策支持、技术创新、深加工开发和品牌建设等多方面努力，已形成从种植到深加工再到市场销售的完整产业链，为当地乡村振兴和农民增收提供了强有力支撑。
春风化雨润乡土，砂仁文化耀民心
每逢尾数为2、5、8的日子是赤坑镇的赶集日。为了深入推广赤坑春砂仁，丰富当地乡村文化生活，提升当地村民的综合素质，在此期间，实践队特意举办了“砂仁文化节”的摆摊活动。
（图为队员们走访宣传）
文化节内容精彩纷呈，设有普通话朗读、知识问答、套圈圈等互动游戏，参与者能赢取文创产品。队员通过文化节向群众普及春砂仁的科普知识、食用方法和药用价值，提高了当地群众对这一传统中药材的认识和重视程度，充分挖掘其潜在价值。同时，活动也激发了村民学习普通话的热情，增强了法治意识和文明旅游观念，为提升当地整体文化素质发挥了积极作用。
（图为砂仁文化节摆摊现场）
当地群众表示，砂仁文化节活动是惠民生、暖民心的实事，也是“法治中国青春行”活动与美丽乡村建设相结合的生动实践。通过深入基层、走访群众，队员们切身体会到乡村振兴工作的重要性与艰巨性，极大地增强了社会责任感和使命感。此次活动不仅进一步提升了赤坑春砂仁的品牌知名度，更为乡村经济多元化发展注入了新的活力。
云端直播播希望，数字赋能助农行
为使更多人了解春砂仁，实践队开展了一场别开生面的多语科普直播活动，涵盖普通话、粤语、潮汕话、客家话等多种语言。队员们通过产品介绍、现场试吃等方式与网友互动，全方位展示春砂仁的特性。从田间管理到收获加工，再到厨房应用，队员们娓娓道来，让观众对这味传统中药材有了深入认识。
在数字化与农村现代化协同发展的背景下，实践队通过短视频和直播形式，深入浅出地介绍春砂仁的文化价值和药用价值，让更多人了解这味传统中药材。同时也积极探索“直播科普+电商”模式，助力当地农户拓宽销售渠道，实现助农增收。实践队希望通过持续努力，让春砂仁等优质中药材“插上云翅膀”，走出大山，飞入寻常百姓家，为中医药产业发展和乡村振兴注入新动力。
春砂飘香谱新篇 青春助力绘蓝图
在这9天的社会实践中，淘“砂”掘金社会实践队深入探究了赤坑镇春砂仁产业的发展现状与挑战，发现了该产业存在人才储备不足、品牌知名度不高、销售渠道相对单一等问题。通过深入调研，实践队也看到了春砂仁产业的巨大潜力，深化了对“三农”工作的理解，强化了服务乡村的意识与能力。从产业发展、文化传承、品牌打造到数字赋能等多个维度，全面而深入地理解了乡村振兴的丰富内涵。
展望未来，实践队将持续担当使命，积极与各方合作，推动春砂仁产业的创新发展。为弥补人才储备不足的短板，实践队将继续与当地政府合作，并计划联合其他高校，开展定向培训项目，吸引和培养本地年轻人参与春砂仁产业发展。同时实践队致力于拓展其文化内涵，打造系列文化创意产品，将春砂仁文化塑造为地方特色的鲜明标识。此外，还将利用数字平台构建多元化的销售渠道，促进产业的可持续增长。
此次实践不仅深化了队员们对农村发展的认知，也为春砂仁产业的未来发展提供了新的思路和动力。实践队将继续关注和支持乡村振兴事业，为推动农业现代化和农村可持续发展贡献智慧和力量。
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