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重人科学子的三建纪实,李子树下的探索振兴

来源:重庆人文科技学院 三建魅力发掘计划实践团 作者:邹宗利 唐巧雯 蔡

2024 年 7 月 8 日,重庆人文科技学院“乡创智汇·三建魅力发掘计划”实践团来到重庆市丰都县三建乡大河坝李子采摘基地。在这里,他们采访了三建乡书记,亲身体验采摘过程,品尝果园特色“脆青李”,切实感受我国农村经济发展现状与农民生活状况,以专业之长为“乡村振兴”贡献力量。

步入李子园,一片绿意盎然的果树林呈现眼前。果树遍地,树上挂着如翡翠般碧绿的果实。阳光透过树叶缝隙洒落在果子上,令人垂涎欲滴。据悉,三建乡 80%的土地为山地陡坡,通过发展脆青李,昔日荒坡变身为当地居民安居乐业的“金坡银坡”。自 2018 年起,三建乡不断扩大李子树种植规模,至今已达 3000 多亩。当地李子农业采用“线上+线下”模式,同时发展生态采摘农业,让游客亲身体验“自己动手,自己收获”的满足感,并在果园无限畅吃。

(图为青脆李 中国青年网通讯员 向佑 供图)

实践团成员跟随书记爬坡参观,树上硕果累累,挂果率高。阳坡种植李子树、引用“巫山脆李”以及农民的用心管理,是李子“挂果率高,果味浓,入口无渣”“果形端庄、质地脆嫩、汁多味香”以及果味香甜的原因。采摘基地位于交通枢纽要道,地理位置优越,交通便利,为游客和物流提供极大方便,提高李子向外运输的物流效率,保证果实到达顾客手中的新鲜度,也为当地乡村旅游发展奠定基础。

随着对脆李基地的深入了解,成员们发现大片李子树上覆盖着一层白布。经询问得知,在种植过程中,基地管理人员面临诸多挑战。首个成熟期,因雨水充沛,部分李子出现裂口,影响商品性。这并非个例,而是气候对作物生长的普遍影响。面对此情况,基地管理人员采取改进措施,引入遮阳棚,减少雨水对李子的冲击,保护果实。改进后,李子产量和品质有所提升。虽无法完全避免自然条件影响,但通过科学管理和适当技术手段,提高了作物抵抗力和适应性,为未来种植提供宝贵经验。今年,依据以往经验搭建遮阳棚,避免了绝大部分李子开裂情况,保障了果实收成。

实践团成员步行至山顶时发现,李子基地坐落于交通便利之处,紧邻村庄必经之路。与廖书记交谈中得知,脆李基地管理模式为:当地居民以部分土地入股,占比约 30%,村集体以资金形式入股。基地经营工作由农发集团负责,鼎明公司凭借国有企业背景的销售网络,全面负责李子的销售、管理、技术指导和宣传工作。

(图为廖书记向成员们介绍青脆李 中国青年网通讯员 易贞宁 供图)

随着李子种植规模扩大,对于未能及时销售的李子,基地采取低价销售方式,确保妥善处理,避免浪费。对于脆李加工业发展,基地曾考虑加工成李子酒,但经市场调研和评估,发现李子酒在口感和市场需求方面存在局限性,在重庆地区市场接受度不高,且难以保证产业持续性和稳定性,因此未被采纳。基地管理人员表示将继续探索其他潜在加工途径,优化日常管理和销售策略,以适应市场变化,确保李子产业可持续发展。

随后,团队成员从果农处领取小篮子,在果农引导下走进果园。成员们仔细观察李树,寻找黄绿色、带有薄薄果粉的成熟青脆李。发现目标后,小心翼翼地伸出手,握住李子,用另一只手缓慢折断果梗,防止弄伤树枝或果实。经过一小时辛勤劳动,篮子装满沉甸甸的青脆李。

(图为成员采摘青脆李 中国青年网通讯员 蔡雨 供图)

成员们亲自动手采摘李子,锻炼了实际操作技能,提升了动手实践能力,深刻体会到劳动的辛勤与付出,明白劳动成果来之不易,从而更加尊重劳动、珍惜劳动成果。在采摘过程中,通过观察李子的颜色、形状、大小等特征判断成熟度,培养了敏锐的观察力。与李子树的接触和采摘过程,让成员们更深入地了解植物生长规律和农业生产基本环节,增强了对大自然和农业的认知。

(图为成员们采摘的青脆李 中国青年网通讯员 邹宗利 供图)

“乡创智汇·三建魅力发掘计划”实践团的这次活动为三建乡李子产业发展注入新活力,也让成员们深刻感受到乡村振兴任重道远。他们将带着这份经历与感悟,继续在助力乡村发展的道路上坚定前行,书写新时代青年的华丽篇章。

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