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“绿野果踪”暖心交汇,寻找果园发展新篇章

来源:烟台大学经济管理学院 作者:冯敬 隋明佩

共话果园发展可能,探寻自然发展之美,遵循环保理念,深挖文化底蕴。为响应国家乡村振兴号召,践行知行合一理念助力当地果业发展,烟台大学经济管理学院绿野“果”踪实践队于2024年7月6日在山东烟台果园基地开展了为期一周的实践活动。

扬帆起航:祁家屯三方结合模式

第一站位于山东烟台莱山祁家屯采摘园,我们了解到该村果园均应用自助采摘的经营模式,顺应互联网大趋势,在线上多个电商平台进行售票,目前该村人均收入均有显著增加。

在果园负责人的带领下我们漫步了果园农庄,果园中种植了大量的樱桃树,主要以游客采摘为主进行经营。在采摘方面,樱桃园巧妙地运用了线上和线下相结合的方式,在抖音、美团等都有链接小程序,直达樱桃园进行采摘。当然,樱桃园的管理模式也存在着较大的不足之处,仍然使用的是大水漫灌的方式进行灌溉。在技术上相对滞后,人力使用上也较为不合理。

除了采摘园自主采摘,该村还保有传统的交易链,专门设置的配送点不仅集中了全村的果树资源,同时也有效遏制了来往交易商户恶意压价的行为。同时农业合作社牵头集中选品、施肥、收果也给村民节省了不少人工费,切实提高了果农利润,造福果农生活。

焕然一新:东庄经验的技术优势

第二站位于山东烟台莱山区东庄村特色樱桃林。作为莱山区最大的樱桃产区,东庄村地理位置优越,作为国家地理标志产品的产品基地之一,久负盛名。其位于北纬37°,在其周围还有十个大水库,土壤为沙土,这使他们的土地不仅透气而且富含微量元素。其依托丰富的自然资源和周边地理位置的优越性,东庄村联合周边植物园、旅游局达成合作协商,计划开设了一条旅游观光路线,让游客享受到纯粹的自然风光并且筹建了农家乐等参观,体现东庄村独特的风土人情。

负责人骄傲的告诉我们,他们采用了地灌方式,同时采用的是有机肥,这使他们的樱桃富含微量元素,同时在果树成长过程中他们采用无公害培育模式。用负责人的原话说,就是“只要果开始长就不会打农药了。”

在技术方面,防菌是重中之重,东庄村将其分为两个方面;1,防鸟,鸟食用果实后造成的腐烂会吸引来果蝇,而果蝇的存在会给果实毁灭性的打击。因此其采用具有雷达探测功能并使用太阳能的防鸟报警器,但使用最多的是大棚。2,定期清除烂叶落果清虫,落叶堆积造成果树根部不透气,会使叶子大面积脱落直至果树死亡。对此东庄村使用无人机大面积杀虫,村民在下雨之后会进行一场大清理。最后收集到的垃圾会进行深埋后打药火烧,最后进入处理堆。

在销售方面其开辟专门的抖音直播间,线上线下并行销售,在拼多多平台上,以实惠信誉出名。对于自身的优势产品进行分类,精品成本高利润高,而次品用量填补劣势,发挥直销优势。

稳扎稳打:中国农科院果树无毒苗木基地的发展

第三站位于山东烟台莱州市郭家店镇古村。该地的莱州大自然园艺科技有限公司,是中国农科院果树无毒苗木基地之一,在古村第一书记也是烟台大学经济管理学院2022级农村发展专业研究生朱泓锦的带领下,我们对该基地进行了参观。

基地采用和山东农业高校长期合作的方式,将科研成果应用在苗木培育上,成效显著,将果树苗木不同品种按三阶段进行培育分类,最后统一销售,有专门的堆放仓库,运输车间,流程可视化。

我们相信,顺应时代而行,在经营方式管理模式的不断革新下,果农们的生活会越变越好,本次实践活动虽已结束但留给我们的影响深远。慷慨的大地不会辜负辛苦劳作的果农人,数字化等手段的兴起也将为他们保驾护航。我们期待果农更好的明天!

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