“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”当这首熟悉的歌谣响起时,我们都知道,又是一年腊月初八了。在这一天,曲阜师范大学“寒冬送温情,社区暖人心”实践队队员在巨野县县城下的一个小村子参加了腊八粥熬制活动,将一碗碗热气腾腾的腊八粥送到当地老人手里。这一行为不仅暖了老人们的身,更温暖了老人们的心。
首先,我们队员们提前进行了调查研究,了解到腊八粥作为中国传统节日食品的重要代表,有着浓厚的文化内涵和丰富的营养价值。腊八粥以多种杂粮为主要原料,如红豆、绿豆、花生、红枣等,经过长时间熬煮而成。它不仅具有暖胃养身的功效,还含有丰富的蛋白质、纤维素和各种维生素,对于老年人的健康非常有益。在活动当天,我们队员们早早地聚集在村里的厨房里。我们认真清洗各种杂粮,为了保证食品安全与卫生,我们队员们严格遵守食品处理的规范。大家分工合作,有人煮粥、有人洗碗、有人负责配料,整个过程井然有序。在煮粥的过程中,我们队员们不仅要掌握火候,还要不断搅拌,保证粥的口感和质地。虽然时间有些长,但是每个队员都积极投入,互相鼓励着,不畏困难,不怕辛苦。我们心里明白,只有把腊八粥煮得更加美味,才能让村里的老人们感受到我们对他们的关爱和温暖。终于,在大家的共同努力下,一锅香喷喷的腊八粥煮好了。我们将腊八粥装入精美的盒子里,用心地包装好,准备送到村里的老人们手中。
通过这次腊八节的实践活动,我们不仅传承了中华民族的传统文化,更重要的是展现了我们青年人的责任感和爱心。作为新时代的青年,我们要积极投身到社会实践中,用自己的行动为社会做出贡献,为弘扬传统文化贡献力量。
撰稿人:薛晨
“寒冬送温情,社区暖人心”实践队
指导老师:孙宇
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