“食品安全与营养中国行”暑期社会实践——巨龙路菜市场调研

2024年7月6日上午十点，本次“食品安全与营养中国行”暑期社会实践团队在连云港市巨龙路菜市场开展了一场对食品安全的访问活动。同学们在市场中穿梭，与摊主、消费者和市场管理人员进行交流。

在市场的各个摊位前，同学们仔细观察各类食品的外观、包装和标签，并向摊主询问食品的进货渠道、储存方式和保质期等关键信息。摊主们热情地回答学生们的问题。同学们还特别关注了市场内的卫生状况，包括摊位的清洁程度、垃圾处理设施以及公共区域的消毒情况和生熟食等卫生问题。同时，他们向市场管理人员了解了市场在保障食品安全方面所采取的措施，如定期的食品抽检、对违规行为的处罚等。

通过与各方的交流，同学们了解到，连云港市巨龙路农贸市场在食品安全方面采取了一系列积极有效的措施，但也存在一些需要改进的地方。例如，部分散装食品的标识不够清晰，个别消费者在挑选食品时缺乏足够的安全意识。

活动结束后，同学们纷纷表示受益匪浅，不仅学到了实用的食品安全知识，更深刻体会到了保障食品安全的重要性。他们希望将所学知识传播给更多人群，提高大家对食品安全的重视程度。

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