“文化之根，传承固本”实践团队：传承经典，续写美味篇章
“赴合肥“文化之根，传承固本”实践团队深入落实发扬中国传统文化的思想，贯彻时代新声，看合肥美食在传承中的蝶变，勇担时代之使命。
在历史的长河中，文化是一座城市的灵魂，而传统美食则是文化传承的鲜活载体。合肥，这座有着深厚历史底蕴的城市，其传统美食宛如一颗颗璀璨明珠，散发着独特魅力。从香气四溢的庐州烤鸭，到酥脆可口的李鸿章大杂烩，每一道佳肴都蕴含着合肥的风土人情与先辈智慧。它们以文化之根为传承根本，不仅满足了人们的味蕾，更将合肥的历史与文化代代相传，延续着这座城市的独特记忆。
舌尖上的合肥：领略独特风味之旅
合肥，这座饱经岁月洗礼的城市，更藏着一场令人欲罢不能的舌尖盛宴。许多在合肥上学的学生们通过一些方式对于合肥的传统美食略知一二但是因为学业的繁忙却没有深入了解，于是实践团队在2025年1月18号来到了合肥一中为34班的同学们深入介绍合肥特色美食。
图一 实践团队在合肥一中给同学们宣讲传统美食
当晨曦初破，合肥的大街小巷渐渐苏醒，空气中弥漫着传统美食独有的气息，那是历经数代传承，融合了当地风土人情与精湛技艺的独特风味。每一种美食都像是合肥的文化使者，它们承载着这座城市的记忆与情感，从热闹非凡的市井街头，传递到城市的各个角落。合肥的传统美食，其魅力不仅在于满足味蕾的享受，更在于它们所蕴含的独特韵味。那是一种难以言喻的美妙融合，是食材在独特工艺下焕发出的迷人光彩，是地方特色与传统智慧碰撞出的火花。实践团队给合肥一中的学子们举例介绍一些合肥独特的传统美食，如人尽皆知的“下塘烧饼”亦或是鲜有人知的“曹操鸭”，在交流和分享的同时不仅对合肥传统美食有了更深的了解，也缓解了一天学习的疲劳。
图二 实践团队成员与合肥一中同学交流分享其技巧工艺和特色亮点
美食与乡情：合肥味道的情感纽带
宣传合肥特色美食，是一场跨越时空的文化接力。它让那些隐匿在岁月深处的古老技艺与故事，重新焕发生机。对于每个人而言，每一次品尝合肥美食，都是在追溯城市发展的脉络，让自身成为文化传承的一环。在忙碌的生活中，这些熟悉的味道能慰藉心灵，给予精神上的滋养。而对于学生群体，这更是一次意义非凡的文化启蒙。通过我们实践团队的宣讲，合肥一中的学生们深入了解合肥特色美食，如同打开了一本生动的历史文化教科书。他们在了解美食的过程中，学习到先辈们的勤劳与智慧，增强民族自豪感与文化自信。这种文化的熏陶，会在他们心中种下热爱家乡、传承文化的种子，助力其成长为有文化底蕴、有社会责任感的新时代青年。同时，在分享美食的过程中，学生们还能提升沟通交流与团队协作能力，为未来发展打下坚实基础。
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