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【曲园学子寒假社会实践——保障食品健康,共筑安心家园】

来源:曲阜师范大学文学院 作者:小事一庄

【曲园学子寒假社会实践——保障食品健康,共筑安心家园】

为了优化社区食品安全环境,提升居民健康保障,2月6日,曲阜师范大学文学院“红音纪行,曲韵颂辉”实践队参与了社区委员会组织的调查社区超市食品安全的活动。此次活动不仅是一次知识与实践相结合的学习过程,也是实践队员们积极履行社会责任的具体体现。

活动开始前,社区委员会为队员们进行了专业培训,内容包括食品安全的基本知识、相关法律法规以及如何进行有效的食品检查。队员们被分成若干小组,每组配备了一名经验丰富的社区工作人员作为指导员。通过这种方式,确保了每个小组都能够高效、准确地完成任务。

完成培训后,队员们穿梭于社区内的各大超市之间,仔细检查货架上的商品标签,关注生产日期、保质期、成分表等关键信息。队员们还特别注意那些容易受到污染或者保存条件苛刻的食品,如肉类、乳制品和生鲜果蔬等。对于发现的问题,如过期产品未及时下架、冷藏设备温度不达标等情况,队员们详细记录,并与超市管理人员沟通反馈,提出改进建议。

此次实践活动得到了社区居民和超市经营者的广泛认可和支持。许多居民表示,看到年轻人如此关心食品安全问题,感到非常欣慰;而超市方面则认为,这样的活动不仅帮助他们发现了潜在的风险点,也促进了企业自身管理水平的提升。

经过努力,社区内各超市的食品安全状况有了明显改善。过期商品得到及时处理,冷藏设备运行更加稳定,食品安全管理制度也进一步完善。更重要的是,这次活动提高了全体居民对食品安全重要性的认识,营造了良好的社会氛围。

未来,社区委员会计划将此类活动常态化,定期组织类似的社会实践活动,鼓励更多的人参与到食品安全监督中来。相信在大家的共同努力下,该社区将成为一个真正意义上的“安全港湾”,让每一位居民都能吃得放心、生活安心。

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