调味品化学

调味品化学

——生活无处不化学

在7月5日上午于某乡某村宣传教育调味品中的化学，让大家注意调味品在生活中应用的注意事项。

日用调味品一般都有：盐，酱油，味精，鸡精，食醋，糖，以及天然调味品如桂皮，八角，茴香，花椒等，种类繁多。

酱油属于生活中的常用调味品，普遍的存在于家家户户，但是酱油如果使用不当也会出现食物中毒或者是死亡。新买的酱油是不可以生食凉拌冷菜的，尤其是在夏季。因为有一种嗜盐菌可以存在高浓度含盐食物中，人吃了只够会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重脱水，休克，甚至死亡。

盐在家里也是一个及其重要的角色，几乎没一道菜都会出现它的身影，食用食盐过多会导致高血压病，过量越多高血压病发病几率越高，高血压又是心，脑，肾疾病的主要原因。

味精，又称谷氨酸钠，为无色或白色结晶，有特殊的鲜味，使用过多，有害无益。

天然调味品同样也不宜滥用，天然调味品中有一定的诱变性和毒性，对人体有害，会使细胞发生突变，诱发肿瘤。

调味品虽香，但仍不可乱用。

pacerun:'yes';font-family:宋体;mso-bidi-font-family:Arial;line-height:150%;font-size:14.0000pt;mso-font-kerning:1.0000pt;" >经过我们团队的讲解，大家讲解到了更多的化学与生活的关系，以及更多的化学知识。0pt;padding:0pt 0pt 0pt 0pt ;mso-pagination:widow-orphan;text-align:left;line-height:20.2500pt;background:rgb(255,255,255);" >新的征程，新的出发。若想走得快，需个人出行，若想走得远，需团队一起。相信他们在接下来的社会实践中一定会把劲往一处使，走的更稳更远。

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