当前位置: 主页 > 社会实践 >

李锦记“魔芋”团队探究实验进行中

2016720日,李锦记魔芋团队在三教104实验室开展了实验。为了和李锦记酱汁完美融合,本次实验旨在彻底解决魔芋的塑形问题。

实验过程中,队员们通过调整魔芋粉、黄原胶粉以及各种添加剂的比例,试图去解决魔芋在热水中融化的问题。在配制的过程中,队员们在魔芋液中加入了甜蜜素,使魔芋的味道更加浓郁。在实验过程中,队员们发现使用复配胶是导致魔芋在热水中融化的主要原因,所以在后续的实验中,队员们选择只在倒入模具前进行加热煮沸,塑形之后便可直接食用。

在进行魔芋配方修改的同时,团队里负责制作视频和产品包装设计的三名队员也开始了筹备工作。在每次的实验过程中,负责制作视频的队员都会时刻进行拍摄和录制,并在实验结束后进行视频文案的创作。在产品包装设计上,团队的两名包装专业的同学发挥了巨大的优势,他们利用自己所学到的本专业的知识,通过手工绘制和电脑辅助软件,一步一步地设计产品的包装。

在本次实践活动中,队员们丰富了魔芋制作中添加剂的使用,解决了魔芋在热水中融化的问题,在产品包装设备和视频制作的工作上也有一定的进展。在接下来的实验中,队员们将尝试利用李锦记的酱汁,调制出秘制的酱料,赋予魔芋独特的风味。

http://www.dxsbao.com/shijian/8174.html 点此复制本页地址

相关内容

聊城大学教科院举办“怦然‘新’动”2024级新生才艺大赛

为丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,彰显我院学子的青春活力与个性,10月31日,教育科学学院在11#A604举办“怦然‘新’动”2024级新生才艺大赛。大赛现场气氛热烈,参赛选手多才多…… 李晓斐 李旖旎 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办“相聚教科 相识你我“团体辅导活动

【教科】我院举办“相聚教科相识你我“团体辅导活动为帮助新生尽快适应大学生活,培养新生的人际交往能力,增强同学们的集体感和归属感,11月2日,教育科学学院在4#124举办”相聚教科相识你…… 王婧宇 蔡梦娇 赵璐 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办“做情绪的主人 开启心灵之旅”团体观影活动

为引导同学们深入了解情绪管理的重要性,帮助同学们更好地调节自己的情绪,提高自身的心理健康意识,11月2日,教育科学学院在4#C121举办“做情绪的主人开启心灵之旅”团体观影活动。观影活…… 王凤 赵璐 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办科创故事分享交流会活动

为激发我院学子的科技创新热情,培养同学们的创新思维和实践能力,10月27日,教育科学学院在4#A221举办科创故事分享交流会。本次活动邀请了2021级帅一诺同学进行经验分享。活动中,帅一诺分别…… 董彦 刘雨佳 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办新生辩论赛初赛

为营造勤于思考、敢于思辨、善于探索的良好氛围,提高同学们的逻辑思维能力和语言表达能力,10月26日,教育科学学院在4#A124举办新生辩论赛初赛。本次初赛分为三场,共有六支参赛队伍,分别…… 杨鑫淼 李晓斐 赵璐 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办“弘扬抗美援朝精神,厚植爱党爱国情怀”演讲比赛

为弘扬伟大的抗美援朝精神,赓续红色基因,引导同学们厚植爱国主义情怀,10月20日,教育科学学院于4#A124举办“弘扬抗美援朝精神”演讲比赛。比赛现场,选手们用饱满的热情、生动的语言、鲜…… 杜昕育 王凤 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院开展“学为人师 行为世范”师德师风主题教育

为强化师范生的职业道德教育,引导我院师范生扣好师德师风“第一粒扣子”,不断提高自身专业素养,9月7日,教育科学学院在4#A124开展“学为人师行为世范”师德师风主题教育。本次活动由学院…… 王海馨 邬秉澄 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

聊城大学教科院举办“感师恩 颂师情”教师节朗诵比赛

在第四十个教师节来临之际,为培养同学们的感恩意识,引导青年学生铭记师恩,向广大教师表达感激与崇敬之情,9月8日,教育科学学院在4#A124举办“感师恩颂师情”教师节朗诵比赛。随着活动的…… 蒋莹 王佳怡 聊城大学教育科学学院查看全文 >>

推荐内容

聊城大学传媒技术学院举办“回望岁月继薪火 传承革命启新章”星火影院观影

为深切缅怀革命先烈的光辉事迹,进一步强化青年学生对革命信仰的认同感,激发其爱国热忱,11月10日,传媒技术学院于综合实验…

聊城大学传媒技术学院举办爱党爱国教育活动

为深入贯彻党的教育方针,加强对新生的思想政治教育,培养爱党爱国情怀,提升学生的国家认同感和民族自豪感,11月9日,传媒技…

11月9号医学院创文活动策划案新闻稿

11月9号医学院创文活动策划案新闻稿本网消息为响应社会对文明素质提升的需求,湖北理工学院医学院实践部于2024年11月9日组织了…

福建师范大学经济学院“星筠向融”志愿服务队携手22级工商管理团支部顺利开

为深入学习贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神,积极响应习近平总书记提出的金融安全“八个坚持”原则,福建师范大学…

公共管理学院开展“三下乡”成果汇报会

(通讯员张佩研李泽晟覃悦)为更好地总结“三下乡”活动的成果与经验,深化青年大学生对乡村振兴和文化发展的认识,激发青年…

最新发布

瑞鹏精神,助我成长
2016年7月11日,华北水利水电大学管理与经济学院“瑞鹏精神邮递员”暑期社会实践项目小分队在河南省濮阳市范县进行了传播瑞鹏精神的社会实践活动。为了进一步扩大瑞鹏事迹的影响,传播和弘扬青春正能量,为社会进步 ...…
努力就会得到收获
2016年7月11日上午,华北水利水电大学管理与经济学院的“瑞鹏精神邮递员”项目实践小分队在河南省濮阳市范县开展了传播瑞鹏精神的主题活动,小分队成员在范县新区临时汽车站进行了宣传活动。大家选择在濮阳市范县新 ...…
李锦记“魔芋”实践团队活动正式启动
7月17日,四川农业大学食品学院李锦记“魔芋”实践团队于食品科学楼108开展了第一次团队实践活动,本次活动主要包括新型魔芋的制作和配方的修改。…
宣传瑞鹏精神,展现华水风貌
2016年07月11日,华水瑞鹏精神服务团管经分队在队长朱猛猛的带队下前往河南省濮阳市范县教育局,活动主要是向教育部的工作人员宣传孟瑞鹏舍己救人的英雄事迹,希望通过教育部强大的社会力量传递孟瑞鹏无私奉献的大无 ...…
响应社会号召
2016年7月11日,“瑞鹏精神邮递员” 实践团队在河南省濮阳市范县汽车站、范县消防队、范县教育局以及范县第二初级中学等地方进行。华水瑞鹏精神服务团管经分队一行11人在队长朱猛猛的带领下分别来到各个目的地,向当 ...…
“魔芋”实践团队活动之塑形篇
2016年7月19日,四川农业大学食品学院李锦记魔芋团队在三教108实验室探究关于魔芋塑形的实验。…
瑞鹏精神走进学校课堂
7月12日,华北水利水电大学瑞鹏精神服务团管经分队一行来到河南省濮阳市范县第二小学青少年活动基地,进行瑞鹏精神宣讲活动。要给在校的艺术生宣传孟瑞鹏的英雄事迹,从而传递瑞鹏精神。志愿者走进办公室后,受到了 ...…
与英雄同在
2016年07月11日,一支来自华北水利水电大学的名为瑞鹏精神邮递员的实践实践团队动身前往孟瑞鹏的家乡河南省濮阳市,并选择了范县作为实践活动开展的地点。孟瑞鹏是新时期大学生的学习榜样,当大家来到范县进行活动展 ...…
地域并不是我们的界限
作为华北水利水电大学暑期实践大队伍中的一支小队伍,瑞鹏精神邮递员小队来到了河南省濮阳市范县进行实践活动的开展。由于担心到地方后会不适应当地的一些生活以及当地人的一些习惯,大家心中既开心又有一点紧张。进 ...…
“美味夹心肠”团队肉肠制作实验
8月5日,四川农业大学“美味夹心肠”团队于三教101室继续研制美味夹心肠的实验。本次实验主要针对之前实验出现的问题讨论,并寻求解决方案,最后通过实验结果验证实验方法,得出最佳配比。…