6月1日,工商17甲班就火锅行业展开一次市场调查,浙江工商大学杭州商学院工商17甲班以班级为一个小团队,设立不同调查队在企业的各个方面进行调研
本次调查队为麻辣温情调查员,本团队以调研学习的方式,本着在愉快中获得不一样的经历的初心,以火锅为调查对象进行了一次有意义但也不失愉快的调查。这不仅是一次团日也是一次互相了解增进友谊的活动。
本次活动以调查桐庐麻辣无情火锅店在营销理念和宣传方式上的创新为主要目的,使我们对市场营销有更多了解,为未来大学生创业铺垫。以调查问卷的方式从消费者角度了解火锅行业,以实践采访的方式从营业者角度了解火锅行业。
本次活动我们主要进行了调查问卷,旁听例会,参加营业前准备工作,采访店长等环节随后我们在吃火锅的同时进行了小组讨论环节,大家各自表达了对火锅行业的看法,并进行了愉快用餐互相谈自己的梦想对组员有了更深了解。
并且后期我们对调查问卷进行归纳总结,调查中我们发现,在桐庐当地,火锅消费者以学生为主,职员其次,火锅消费群体呈现年轻化,偏向80、90后为主。火锅多见于朋友聚餐的场合,适合人多有氛围地就餐。影响消费者进行火锅消费的原因主要有:火锅味道的好坏、用餐环境、价格高低、离生活区的远近。其中,火锅味道是影响消费的最关键因素。而消费者最担心火锅存在的问题是:价格偏高、服务态度、食品质量安全。
并且我们对其进行了斯沃特分析对火锅行业发展提出以下改进方法
1.加大互联网宣传的力度,发放宣传广告。不能丢失青年市场。
2.在食品的质量和餐厅服务上把好关,真正做成有特色的重庆麻辣老火锅,真正做到消费者的利益为自己的利益。
3.对内,优化产品供应链,减少管理成本。对外,多举办优惠活动,让利于民。
相信四年我们将在最愉快的时候,收获最真挚的情谊,得到最特别的经验。
http://www.dxsbao.com/shijian/83724.html
点此复制本页地址
为进一步弘扬“奉献、友爱、互助、进步”志愿精神、引领时代风尚,普及“学习雷锋、奉献他人、提升自己”志愿理念,让雷锋精神与青年志愿精神有机结合,盐城师范学院商学院分团委志工部……
王田张思琪刘佳茗 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为了培养孩子们的学习兴趣,增加孩子们为梦想努力的动力,开拓视野,推动个人发展,同时提升同学们的奉献精神与社会责任感,盐城师范学院商学院分团委心火青年志愿者协会举办“解惑答疑……
王田张思琪刘佳茗 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为了推进社会教育事业的发展,帮助儿童健康成长,提升学生的奉献精神与社会责任感,盐城师范学院商学院分团委心火青年志愿者协会在汽印社区举办“解惑答疑心意传,志愿辅导学意浓”爱心……
王田 张思琪 刘佳 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为呼吁广大青年日行一善,奉献自己,推动社会发展,携手共建美好社会,2月24日,盐城师范学院商学院分团委志工部&心火青年志愿者协会特举办“日行一善德行满,社会风气贴新标”活动。无……
王田 张思琪 刘佳 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为系牢人间传递真情的红色纽带,增强学生团结友爱、无私奉献的精神,践行每个公民的社会责任,2月23日,盐城师范学院商学院分团委志工部&心火青年志愿者协会举办“伸手无私且握拳,涓涓……
王田 张思琪 刘佳 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为了提高青年对艾滋病的了解,推进党中央、国务院关于2030年终结艾滋病流行可持续发展目标的实现,普及艾滋病防治知识,持续带动艾滋病防治宣传教育进校园。12月3日下午,盐城师范学院商学……
王田 张思琪 刘佳 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为贯彻落实党中央、国务院决策部署,推进2030年终结艾滋病流行可持续发展目标的实现,也为提高青年学生对艾滋病的了解,普及艾滋病防治知识,持续推进艾滋病防治宣传教育进校园,盐城师范……
王田 张思琪 刘佳 盐城师范学院商学院查看全文 >>
为了丰富同学们的周末生活,发扬志愿服务精神,提高同学们的道德素养,增强同学们的社会参与度,给社区提供力所能及的帮助,让社区环境更美好,增加社区居民生活的幸福感。11月26日,盐城……
王田张思琪刘佳茗 盐城师范学院商学院查看全文 >>