就业对口率的社会调查－－“川味观”

2016年7月13日，因为要完成社会实践的任务，我来到了一家名叫“川味观”的餐馆来询问一下这里就业对口率，了解一下当前社会上的就业情况，和就业的对口率。

我首先询问了一下店员，店员很热情的对我说她是一个大一的学生，出来做兼职的，由于餐饮业这里对文化程度要求不是很高，所以只要是对这个工作有热情，做事胆大心细，就能胜任服务员这个工作。我问她为什么要兼职，她对我说，第一是积累社会经验。兼职中会接触形形色色的人，与他们相处交流，能逐步提高自己的人际交流水平，这对将来步入社会也有很大作用。第二，目前我们有大量可以自由支配的时间，我们不应该把时间浪费在游戏等毫无回报的事上，做兼职可以从时间上得到回报，而且也可以赚一点外快，自己用钱也更加心安理得。

我发现在服务业方面，就业对口率表现的不是那么明显，这是环境因素造成的， 就业环境因素是影响并决定大学生专业对口的核心因素。从长期看，区域经济社会的发展水平、产业结构的状态及科学技术的进步对大学生专业与社会需求的匹配具有决定性的影响作用，直接影响着大学生就业对口率。

我决定采访一下餐厅的管理人员，就是餐厅的经理。经理接受了我的采访，他说要做到一个餐饮业的管理人员是比较不容易的，因为需要管理知识，还需要专业能力。这两点对文化程度还有个人素质的要求还是比较高的，要求不仅专业知识学的好，而且能在一些突发情况下处理事情要游刃有余，不能在突发情况一来就紧张，忘记了平时的一些处理方法。他在采访中也透露到，现在许多的学校在办学实践中，需要广泛开展人才市场需求调研，准确预测一定时期内的产业发展趋势，了解行业企业对人才的现实需求，根据学校办学条件，适时调整现有专业，开发具有发展潜力的新专业，以使学校的专业结构符合社会发展需要。专业设置应该积极的与市场接轨，应该多设置市场和社会急需的专业，多培养市场急需专业的人才。像管理行业的人很多，但大多数就是那种会一点专业知识，拿出来实践就毫无章法可寻，这样的管理人员无法入职，无法在社会上胜任一些岗位。

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