初入酒店勘察市场
进入酒店去工作的那一刻.无锡商院暑期实践团便提前去了大型超市在哪里可以得到很明确的具体价格，以及一些原料的使用方面，这些勘察的作用，会给在后厨房的工作带来很大的方便。民以食为天，食以味为先。盐、酱油、食醋、调味料，产品虽小，却涉及到千家万户，更是人民生活的必需品。
虽然说勘察了一天很累，但是想到大家都是学习烹饪专业以后还会去大酒店工作，这些东西应该知道的越多越好，大家都带着笔记，记录下来一天的考察对象，最后实践团的成员们一起整理，虽苦，但是总结下来的经验确是美美的。
通过这一期的暑期社会实践相信大家的总结出来的成果会为大家带来美好的一面！
时间：2016年7月
地点：无锡麦德龙超市
队长：张睿喆
编写：曹国梁
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