香满许院 茶韵悠远

香满许院，茶韵悠远

——清沁茶艺社赴许昌志愿实践队活动纪实

7月8日下午，清沁茶艺社暑期社会实践队全体成员分为两批，一批进行茶艺市场调研，对茶的市场和种类进行深入了解，另一批在茶艺实训室进行茶艺表演的培训。

茶艺表演的第一步是要对茶具有所了解，其中最重要的就是茶道六君子，包括茶漏、茶匙、茶针、茶夹、茶则、茶筒，以及品茗杯和赏茶荷，这些都是茶艺表演必不可少的。按照茶艺表演的步骤，大家首先学习了盖碗。盖碗的第一步是赏茶，其次是温杯、拨茶、摇香和闻香，最后是泡茶。而泡茶时所泡的第一杯是为了去除杂质的，因此第二杯茶才可以喝。为了尽快熟悉泡茶的步骤，大家反复练习，也为后期的茶艺表演做准备。

“茶亦醉人何必酒，书能香我无须花"。茶是古典的，茶艺是文艺的，茶艺表演是高雅的。在中国传统文化中和生活里，茶一直占有重要位置。茶除了作为日常饮品，在家庭礼节中，是子女向父母、长辈表达尊敬和爱意的载体。亲手冲泡香茶，以双手奉上，品尝的不只是茶的清香和甘味，亦满载浓浓的爱意和孝心。“行茶礼、习茶韵、品佳茗、敬父母”也是茶艺所遵循的原则。

（供稿人：王俊娇）

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