2018年7月12日，为响应习总书记提出的守护一江碧水的号召，华中农业大学食品科技学院赴湖北省丹江口市水质调查暑期社会实践团来到了丹江口农夫山泉生产基地，在黄菁菁讲解员的带领下，我们进一步了解到了水质保护，农夫山泉水生产流程以及检测指标等问题。
农夫山泉水源自于汉江和丹江交界处的中层水，丹江口作为南水北调中线工程的源头，丹江口水库为一级水资源保护区，水域面积745平方公里。为保护水质，采取了定期清理围岸垃圾，检测水质情况，定点进行线检质检等措施。为了加深对水质保护情况，我们向品保科科长询问了如何检测水质指标，他说道“我们会对水源地区域每隔五米进行一次取样，然后进行专业的测评比如测钾离子，钠离子的含量，含菌数。”
问及如何具体保护水质，黄菁菁讲解员说道“我们这里没有化肥厂，污水不能直接排放到丹江中，并且水源附近禁止打渔，乱扔垃圾，江中小岛禁止居住居民，有轮船经过但是划定了界限，国家也派了人定时检测我们水质指标。”
最后，我们对于保护水源的工厂人员取得天蓝水清这样的成效表示感谢，希望大家一起守护我们身边的一江碧水。
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