今天我们古风遗韵实践队乘车前往烟台市牟平区的海阳大饽饽售卖店，店主十分和善并且热情地接受了我们的采访。
经过一番了解，花馍主要是用于喜事，例如结婚压箱压盆、小孩过百岁、老人过寿，而且不同的花馍样式代表不同的寓意，有烫面花，也有发面花，做出来的效果也是不一样的。用于小孩过百岁的花馍上的石榴代表多子多福，老虎代表小孩生龙活虎，牛蹄代表一对牛蹄中状元，葫芦是希望小孩能向葫芦一样长得快。用于结婚的花馍上的花也有不同的寓意，春天凤凰穿牡丹花寓意着大富大贵，夏天鸳鸯戏荷花寓意着白头到老，秋天蝴蝶恋秋菊寓意着长命百岁，冬天喜鹊登腊梅喜上眉梢。
店主表示现如今的花馍传承主要是由自家老一辈人传下来的，很少有人特意学习这门手艺，很多人第一印象认为花馍很复杂，做起来很难。这就让他们感觉这是一项很难接近的手艺，也就限制了花馍的传承与发展，但是他们也将会把手艺传给自己的子女，让他们传承这项非物质文化遗产。他们也表示在传承的同时也会与时俱进，不断的发现新的花馍样式，加入新的想法，丰富花馍的颜色与样式，精益求精。
此外，在店主的指导下，我们也学习了一些简单的制作花馍的技巧。第一感觉就是并没有想象中的那么简单，想要制作出精美的花馍，手法不是一天两天可以练出来的，需要不断地摸索捏面的力度和手法，想要捏好一朵花可能需要一整天的练习。
经过一整天的实践活动，我们收获了许多，第一次这样近距离的欣赏和接触花馍这项艺术。花馍不只是作为艺术品而供我们欣赏，它更是由淳朴人民对生活的热爱、对家人的美好祝福、对未来的期望而凝聚成的一种精神的寄托。这样美好的东西需要我们传承，让更多的人了解并将它发扬光大。
（来自：古风遗韵实践队）
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