时间：2018-08-10 22:21:52 来源：大学生网报 福建农林大学 作者：林晶 张颖
2018年8月10日福建农林大学管理学院（旅游学院）、机电学院赴泉州市安溪县关于新型农业经营主体发展问题调查实践队走进龙涓举源茶叶合作社，与安溪茶叶协会会员和门店店长进行深度访谈，了解铁观音，品味茶香。
访谈中协会会员向实践队成员们介绍了当地铁观音与其他地域的品质差异，强调了安溪拥有得天独厚的地理环境，注重天地人和的一致统一，才形成了安溪铁观音的独特魅力，其中对于安溪茶叶的质量把控，安溪县政府也对此采取了严格落实的措施。
门店店长为实践队成员们介绍了其经营理念，自2011年成立门店直至今日，始终注重茶业的质量，从茶叶的种植、培养、采摘、加工等工序层层把关，在引进新技术、培养新品种的基础上，回归传统，找回最初的韵味。
走进合作社，浅尝茶香；了解铁观音，感悟底蕴；倾听发展史，注重品质。今后多日，调研队将奔赴多地开展实地调查，继续探寻铁观音背后的奥秘。
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