近年来，宁夏理工学院后勤集团食堂管理中心紧紧围绕学校的中心工作，把做好食堂服务工作与学校发展的大局紧密结合起来，以优质服务、满意服务凝心聚力，促进学校发展，为教学、为师生提供一流的服务，让服务工作成为连接师生员工相互信赖的桥梁和纽带。
“文明餐桌”活动自开展以来，宁夏理工学院后勤集团领导高度重视，根据上级文件要求，积极准备部署，认真研究制定了实施方案，细化措施，狠抓落实，确保活动成效。曾多次先后开展了“光盘行动”、“文明餐桌我先行”等宣传教育活动，深入进行“珍惜粮食、文明用餐”的宣传教育，切实提高餐桌文明水平。
为了将“文明餐桌”活动宣传到位，食堂管理中心在每学期确定一个宣传主题，通过大屏幕、宣传牌板和桌面提示牌等形式，将“文明用餐、卫生用餐、健康用餐”的理念潜移默化的植入广大师生的脑中和心中。同时，还通过广播滚动播放健康饮食小常识，将贴心服务化于点点滴滴之间。
食堂管理中心为了把一切不安全因素消灭在萌芽状态，专门成立了文明督察小分队，定期不定期对采购、验收、初加工、切配、烹饪等环节进行认真细致的检查，构筑起了食品的安全防线。在食堂明显位置设置了举报电话和意见箱，时时接受广大师生的监督。利用节假日，食堂管理中心组织座谈会，邀请学生代表和教职工代表对食堂满意度进行测评，让广大师生吃的安心、吃的放心。学生自主拍摄的《舌尖上的皇家理工》更是深刻诠释了学子们对食堂的满意。
正是得益于宁夏理工学院后勤集团食堂管理中心的标准化管理，才会收获全校师生的充分肯定。宁夏理工学院后勤集团将继续迈步前行，创新管理，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯成为广大师生的行为自觉。
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