食堂安全问题几时休，且看今朝食品安全周

由于最近大学食堂食品安全问题频频出现，各大高校的食品安全问题引起了广大在校大学师生的广泛关注。为此在3月25日，浩宇化学社开展“食品安全周”活动，此次活动由我校化学工程学院主办，由浩宇化学社、先锋社、亿心节俭之家共同承办。

活动内容主要包括分发有关食品安全的调查问卷以及参观餐厅后厨。首先我们分发调查问卷让同学填写，让他们提出自己对本校食堂所存在的问题以及他们认为食堂有待提高的地方和自己的看法。紧接着是在社联与殷经理的联系后，我们近距离参观了那些每天为我们做出美食的后厨，同时我们也受到了食堂工作人员的热烈欢迎。在殷经理的热情介绍和带领下，浩宇化学社部长张琪和先锋社部长何晓飞以及社团干事们一起仔细观察了后厨的食材品种、新鲜度、存储的环境，和主食副食的清洗打皮等加工过程的卫生环境，还有最近的进料账目明细以及垃圾废料的处理记录。在参观期间张琪和何晓飞不断地向殷经理询问一些细致仔细的问题，其中包括食堂卫生的打扫、进货剩余问题、未售完食品的处理、工作人员的个人卫生等等，殷经理也是很热情的一一进行解答。

最后，在部长们的带领下，干事们离开餐厅，同时此次活动渐渐落下帷幕。此次活动让同学们表达了对我校食堂的意见和看法，并提高了自身对食品安全的意识，也提升了我们对食堂的了解，营造了更为健康的饮食生活环境，最后我也希望我们能在享受美食的同时能够珍惜餐厅工作的辛苦付出，不要浪费粮食。

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