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食品添加剂:是天使还是魔鬼?

作者:张璟

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全,关系到国计民生。虽然国家出台了一系列的法律法规,然而食品安全事件依然频发,让广大群众走入了食品添加剂的误区,普遍认为凡是添加了食品添加剂的食品都不太安全。针对这种现象,5月6日中午,食科院2016级研究生第一党支部全体党员,在我校荟园食堂门口,开展了一场关于食品添加剂的科普宣传活动。

本次活动包括三个部分:食品添加剂科普知识展板、手册宣传和“走出添加剂误区,畅想校园生活”横幅签名活动。本次支部成员向学生发放了500份“食品添加剂科普知识”宣传单。传单内容包括食品添加剂定义、种类、作用,以及常见的食品添加剂误区。同时,支部成员还制作了宣传展板,重点对“如何正确看待食品添加剂”、“食品添加剂安全辨识”及“食品添加剂的常见误区”等内容进行了宣传。通过发放宣传资料及现场讲解的方式,让广大学生详细了解食品添加剂的相关知识,普及食品安全知识。
在宣传和讲解后,支部成员还邀请了广大学生进行“走出添加剂误区,畅想校园生活”横幅签名活动,并发放精美明信片一张。希望能够通过这种形式充分激发同学们的参与热情,达到普及相关知识的活动目的。
此次食品添加剂科普宣传活动让广大学生了解和掌握了基本的日常食品安全知识,从而加深对食品安全的理解。历时近两小时,本次支部立项活动圆满结束。500份传单发放完毕,横幅上也签下了满满的名字。希望大家不仅将承诺写在纸上,更铭记在心里,受益在生活中。

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