健康营养培训——预防口腔溃疡和痛经
食品与健康协会在2019年12月5日下午四点在十二教106举办一场主题为如何预防口腔溃疡与痛经的健康讲座。本次讲座专业讲师是来自中国营养健康城市项目健康家庭营养师培训基地的田丽校长，同时也是淄博营养学会副会长。讲座主要是为大家讲解如何预防口腔溃疡，女性在经期期间如何正确的饮食以及其他注意事项。食品与健康协会会长张铭慧及各部门部长参加本次讲座。
讲座正式开始前，田丽讲师邀请张宗元学长当场配制可乐，让同学们亲眼看到可乐的配制过程，更深刻理解到各种饮料的危害。在讲解过程中，田丽讲师的喝一瓶可乐相当于吃十五块方糖的言论，让同学们大吃一惊。介绍完碳酸饮料的危害后，田丽讲师又向同学们普及了挑选牛奶的小妙招。
讲座过程中，田丽讲师为大家解释了口腔溃疡的发生是多种因素综合作用的结果，其包括局部创伤、精神紧张、食物、药物、营养不良、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在口腔溃疡的发生、发展中可能起重要作用。如缺乏微量元素锌、铁，缺乏叶酸、以及营养不良等。然后借此提出吃什么可以预防口腔溃疡。例如，多吃牛奶，鸡蛋，肉类可以补充蛋白质，勤吃板栗，白菜可以很好的缓解病情。之后田丽讲师要向同学们普及了经期期间应有的饮食习惯以及相关的注意事项。全麦面包，燕麦，豆类等食品可以补充微量元素镁，经期期间可多食用。多喝枸杞泡水，加桂圆可以使手脚在冬天不再冰凉。最重要的是，在经期期间禁止吃辣，以免造成月经不调。
本次讲座，同学们巩固了预防口腔溃疡的知识，认识到了经期期间健康饮食的重要性，为养成健康的营养习惯打下基础。
指导老师：于少轩老师
作者：张瑾
摄影：张瑾
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