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脱“苹”致富,全面小康

来源:福州大学经济与管理学院 作者:19电商01班团支部

2020年对于中国来说是个特殊的年份,因为这是百年目标的收官之年。全面小康在一百年前是我们前辈为之奋斗的目标,现在依然是我们奋斗的方向,在这一百年来,精准扶贫的政策深入贫困地区,相应的扶贫项目也走入每家每户,其中农产品的项目就在其中。通过承包果园,种植果树,售卖绿色蔬果的途径让很多农民都从当初的食不饱、穿不暖到现在的经济自由。这便是我们百年努力的一大成功。

正值收官之年,脱贫致富的愿景也到了实现的时候,不料遇上了疫情大爆发,经济萧条,贸易的节奏都被迫放慢了下来。果农的水果只能烂在地里,其中投入的成本对他们来说是不小的打击。为了给收官之年一个美好的纪念,也为了帮助果农销售农产品,我们团支部决定以苹果为主材料制作美食,起领头羊的作用,带领宅家人士一起用苹果制作健康的美食,帮助果农售卖果子。

大家的想法也是各式各样的,水果摆盘、水果雕刻、水果熟食,各有其美,各有其味。水果摆盘摆出了大家心中最美好的样子,有的同学摆出了人物脱帽的形状意为脱掉“贫困”的帽子,一同迈向小康生活;有的星星璀璨意为小康的梦想熠熠发光;有的心心相应意为全国人民的心紧紧相随,共筑小康中国梦。而水果雕刻也是如此这般美好,有文字雕刻刻出美好祝福,有图案雕刻刻出璀璨前途。而水果熟食正好给了宅家锻炼厨艺的同学们一个大展身手的机会,不少同学也在尝试中挖掘到了新的美食,苹果慕斯、苹果煎饼、拔丝苹果,一道道美食新鲜出炉,有对小康的祝福,也有对小康的助力。

希望我们的作品能给大家带去启发,一起加入帮助果农的队列中来!

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