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团立项活动————脱苹致小康

来源:福州大学 作者:寻悠

这学期的团立项活动即将进入尾声,脱苹致小康是最后一个活动。在这项活动当中,我们每个人需要制作以苹果为主材料的美食大宴,或是Q弹软糯的苹果布丁,或是精致细腻的苹果雕刻,或是香甜可口的苹果派等,这给了我们这些吃货一个展示手艺的机会。

我既没有烘焙苹果派的烤箱,制作苹果派的材料,也不具备烹饪这些美食的手艺。所以我只能选择拿起水果刀,制作苹果雕刻。随手点开一个视频,简简单单几刀,半个苹果就被切成几片,排成对称美观的图案,这让我心里放松了些,看起来似乎并没有那么难。但当我拿起水果刀时,我就意识到自己错了。要切出整齐的图案,需要熟练的刀工,但我切苹果一下深一下浅,力度一会儿轻一会儿重,苹果被我切得歪七扭八,支离破碎,第一个苹果经不起我折腾,很快就壮烈牺牲。于是我不得不选了一个更加简单的苹果雕刻,在妈妈的指导下将苹果尽量均匀地切片,用牙签固定成楼梯状,再在盘子边沿摆上一瓣瓣橘子,如此,苹果雕刻总算完成了。

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