“小康社会”是我们祖先的一种形象化的比喻，是中国人民对美好生活的一种向往。习近平总书记多次指出:“人民对美好生活的向往，就是我们的奋斗目标。”今年是打赢全面脱贫攻坚战、全面建成小康社会的收官之年，全党全国各族人民正在为取得最后的胜利而奋斗搏击。
为响应国家脱贫攻坚、全面小康的号召，加深大学生对祖国建设发展的使命感和责任感，锻炼大家的创新能力和动手能力，福州大学2019级电子商务01班团支部组织班级同学进行了以苹果为主题的美食大赛，鼓励同学们动手制作含有苹果的美食，消灭“苹”困人口。
在比赛准备过程中，电子商务01班的同学们开动脑筋，奇思妙想，将简单的苹果作出花样，或是准备几种水果做成水果拼盘，或是用苹果来做菜，或是制作苹果的小甜点，每一个人都用心作出了包含苹果的美食。投票环节中，每一位活动成员积极参与，从参赛作品中挑选出自己心仪的富有新意含义的作品，投票评选出一二三等奖。每一份苹果美食背后都是同学们对脱贫的信心和美好祝福，即使身处异地，同学们的活跃气氛通过网络传达。
我们即将取得决胜全面建成小康社会、实现第一个百年奋斗目标的胜利，困扰中华民族几千年的绝对贫困问题即将历史性地得到解决。这是中国共产党人不屈不挠、长期奋斗的历史性成就，更是启航新征程、扬帆再出发的动员。电子商务班的同学们也会跟随祖国的脚步，一起发展，一起努力。
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