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暖心!西南石油大学经管院辅导员袁唯人把家中厨房变成留校学生餐厅

来源:西南石油大学经济管理学院 作者:皮璟璇

三个多月没吃到“清真味道”的古丽加马丽,这几天可算大饱口福了。“没想到能在袁老师家里吃到家乡味,既惊喜又感动。”西南石油大学经济管理学院新疆籍维吾尔族学生古丽加马丽说。

受疫情影响,寒假开始没多久,学校便实行封闭式管理,这给留校生活带来了诸多不便。

“封校后,我和留校的新疆小伙伴们,每天都在为吃什么发愁。”让古丽加马丽没想到的是,辅导员袁唯人老师早就意识到了她们的“吃饭问题”。

“新疆同学喜吃面食,偶尔吃米饭还将就,天天吃肯定受不了。”袁唯人说,“为什么不邀请学生们来家里动手做新疆拉面呢?”同样作为辅导员的袁唯人的爱人曾雅清提议,我们可以把家里的厨房改造成“清真餐厅”,免费为学生提供做面的场地和食材,让他们“自给自足”。

一拍即合。夫妻俩开始了“清真餐厅”改造行动。一边从超市和网上买回来50斤白面、土豆、洋葱、青椒、新疆牛肉等食材;一边调整厨房布局,购置桌椅。

经过几天改造,家里的烹饪器皿和食材都有了新疆味。

看着布置好的“清真餐厅”,袁唯人又担忧起来了。“从疫情暴发之初起,学生们便在学校待着,没有和外界接触。即便如此,仍不能麻痹大意,要严格遵守学校的疫情防控要求,减少聚集和接触。”袁唯人和爱人互相提醒。

多次商量后,夫妻俩决定每次只邀约三位民族学生来家做客。来家之后,袁唯人带着两位学生在茶几两侧就餐,曾雅清则带着一位学生在餐桌就餐。这样既保证了安全距离,又可以和学生们边吃饭边唠家常。

“袁老师,我三个多月没出校门了,特别想吃饺子。”“袁老师,您快尝尝我们做的新疆拌面。”“袁老师,下次我给大家做新疆大盘鸡。”……

就这样,袁唯人家中的“清真餐厅”开张了。他和爱人带着留校学生边做饭边话家常,像家人一样其乐融融。

“很亲近,就像到哥哥家串门一样。”谈及去袁唯人家吃饭的感受,2018级学生努尔比亚说,我们一起做饭吃饭,谈家乡变化,聊未来发展,疫情期间的焦虑感慢慢就缓解了。

“家乡美食可以适当缓解学生想家之情。”袁唯人心里清楚,疫情防控期间,留校学生大多出现了焦躁不安的情绪,加上一日三餐很简单,吃不到可口的饭菜。因此,作为辅导员要想办法创造条件为他们“开小灶”,让他们吃得开心,放松心情。

袁唯人家里的厨房故事还在继续,应邀去“清真餐厅”吃过美食的新疆籍学生纷纷为袁老师的爱心、贴心、热心、关心和温暖守护点赞。

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留校学生在袁唯人家做新疆面食

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留校学生在袁唯人家做新疆面食

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浓郁的清真牛肉面

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袁唯人(居中)一家人与同学们一起品尝新疆美食

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