秉承着饮食安全、服务大众的理念，为了加深同学们对食品营养健康的理解，将所学到的食品知识付诸于实践，食品与健康协会于6月7日在线上举办“营养搭配，健康你我”活动。
营养餐，就是指含有全面的、科学的、均衡的自然植物或天然物质营养的食物。营养搭配，是人们运用自己的营养知识，合理安排自己的饮食，以达到或减肥、或健身的目的。此次活动的主要内容是，同学们运用自己积累的食品健康知识或从网上找到的相关资料，结合自己的饮食需求，为自己制作一份营养餐，并将营养餐的制作成品、制作理念、营养价值等整理成word上传给社团成员，社团成员依评分细则评分。
活动开始前，各参赛成员都积极地搜集着营养搭配知识，努力地寻找着适合自己的营养搭配方法。确定好自己的营养搭配配方后，同学们就尝试着做了，动手能力强的同学，早早地做好了，然后研究摆盘，思索其中蕴含的营养价值；而动手能力相对弱的同学，没有慌张，没有着急，他们就不停的学习，不停的询问那些会做的、经验丰富的同学，经过一番努力，也做出了很不错的营养餐。
活动评比结束后，同学们一起欣赏那些优秀的作品，一起探讨营养餐搭配方法，一起学习营养知识。在实践中去运用自己所学习到的营养搭配知识，在交流中去丰富自己的营养搭配方法，在娱乐中去认识更多和自己一样热爱美食的小伙伴，大概就是此次活动的意义了。
指导老师：于少轩老师
作者：刘小梅
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