食安暖阳照社区 ——记食品安全健康讲堂、餐饮店巡查及签订食品

食安暖阳照社区

——记食品安全健康讲堂、餐饮店巡查及签订食品安全倡议书活动

——浙江工商大学食品科学与生物工程学院青志队

随着人们生活水平的提高，人们已经逐渐把目光从吃的饱转移到吃的好。但是吃得好却不一定吃得健康和营养。自古以来中国就是一个注重饮食的国家，在吃着一方面自然有很多讲究，然而在日常生活中很少有人注意到这些饮食方面的小窍门。所以浙江工商大学食品青志社会实践队的成员们来到了闻潮社区开展了食品安全健康讲堂帮助普及和宣传食品安全。超市及各种餐馆饭店的食品安全保证对广大消费者来说也是非常重要的，所以成员们来到了闻潮社区兵分两路，分别开展了食品安全健康讲堂和巡查周围餐饮店及食品安全倡议书签订活动。

7月3日上午9点浙江工商大学食品青志队来到了闻潮社区。小队分成两个小分队。第一小分队在社区工作人员的帮助下开展了食品安全健康讲堂活动。9点30分，听众陆陆续续落座，讲堂正式开始。负责演讲的成员讲的十分认真详细并不时补充自己的想法和观点。在普及食安知识的过程中，在座的听众都十分认真的听讲并，且不时拍照留下PPT上的小知识。不仅针对普通人群，实践队还普及了老年人的饮食注意事项，对在座的爷爷奶奶很有帮助。到了知识抢答环节，大家都十分积极。小队成员也为抢答成功的听众们送上了精美礼品。

第二小分队顶着烈日巡查餐饮店，签订食品安全倡议书。小队成员尽心尽力，周围的店家也十分配合。民以食为天，现在餐饮行业迅速发展，而夏季湿热的天气会加快食物的腐败变质，去餐饮店消费的人群也在日渐庞大，签订食品安全倡议书不管是对消费者还是对商家都是很有必要的。

上午10点30分，两个小分队汇合，活动圆满结束。成员们在普及健康饮食的同时也提升了自己对食品安全的认识和见解，积累经验，在以后的活动中做得更好。餐饮店的巡查和倡议书的签订保障了广大消费者的安全同时也在锻炼成员们自身的能力。让成员们也让更多人更加注重日常生活中的饮食安全问题。

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