俗话说：“一颗汗水一粒米，粮食生产不容易。酒足饭饱常思远，美味佳肴莫忘饥。节约必须年年提，粮食还得日日惜。”
来自福州大学2019级物流工程的同学，响应学校的号召，为强化粮食来之不易、制之不易的意识，于2020年10月31日，在福州大学的玫瑰园餐厅的展开了“节约粮食，厉行光盘”的活动。活动的主要内容是同学们亲身下厨，体验食物来之不易、制之不易。
当天早上，物工采购团队就前往当地永辉超市采购菜品；采购完成后，立刻进行各项准备工作，如厨具、餐具的准备，菜品清洗等；
一切准备就绪后，同学们开始下厨、帮厨，一切井然有序，每个人都用心在做着自己的拿手好菜。在同学们的欢声笑语中，时间不知不觉就流逝了。一道道诱人的菜肴出炉，发出了诱人的香味，路过的人都驻足围观，发出赞叹。最先出炉的是可乐鸡翅，接着福鼎肉片，老干妈炒饭，水饺，酸菜鱼，炒鸡蛋等不断被端上餐桌。最后的环节当然就是品尝这些美味了，同学们在吃这些菜的同时，也体会到了粮食中蕴含的用心。
这次活动，从前期准备，中期制作，到后期品尝，都蕴含着同学们的用心。
粮食来之不易当你捧着喷香的米饭、吃着雪白的馒头、端起美味的面条时，你是否知道 这是农民伯伯顶着烈日辛勤耕耘换来的。粮食是我们人类赖以生存的宝贵资源。目前，我国的人均耕地面积还远远低于世界水平，每年都要进口大量的粮食才能满足需求。节约粮食、珍惜粮食应该成为我们每个公民的自觉行动。作为青少年，我们更应该成为节约粮食的表率。亲爱的同学们，让我们积极参加 节粮活动，认真学习节粮知识，自觉增强节粮意识，每天节约一点点，每天奉 献一点点，用我们的行动，用我们节省的粮食和资源去帮助更多需要帮助的人。盛饭要适量，吃多少盛多少，把我给大家提一些节粮的方法：碗里的饭吃干净， 做到不随便剩饭剩菜；不偏食，不挑食；到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要带回家；积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
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