2020年11月3日，在19级财政学团支部的组织下，19级财政学16名同学参加了“厉行节约，俭以养德”“煎炒烹炸齐出力，点滴光盘惜美食”的团立项活动。
随着生活水平的提高，浪费粮食的现状愈演愈烈，这已成了公众瞩目的话题。节约粮食是中华民族弘扬的美德，但学校食堂饭后粮食浪费甚是严重，为了珍惜农民的辛勤劳作的粮食，节约中国有限的资源，为了弘扬中华民族的美德，为了贯彻落实总书记关于“勤俭节约”的重要指示，号召全体同学厉行勤俭节约，反对铺张浪费，把全校师生的思想和行动迅速统一到中央的决策上来，福州大学19级财政学16名同学于福州大学玫瑰园共享厨房开展本次团立项活动。
活动按计划逐步开展，首先，备菜小组的同学积极准备食材，洗菜、削皮、准备果盘，井然有序地进行着初步准备活动。备菜过程中，时刻体现着“节约是美德，节约是品质，节约是责任，节约更是一种境界”，不浪费一个食材，不落下一个菜品。
随后，便是几位小厨师的展示时间。在厨师做菜的过程中，其他同学也积极参与，共同加入到做菜的队伍当中来，没有人偷懒，每个人都愿意为本次团立项活动献出自己的力量，并在菜品完成后帮忙摆盘、上菜。
活动最后，同学们享受着共同的劳动成果，将“厉行节约，俭以养德”贯彻到底，做到光盘、不剩菜，并将厨余垃圾处理完毕，将所有使用过的锅碗瓢盆，在收拾完共享厨房的卫生后才离开。
本次活动与我国提倡建立节约型社会相适应，在备菜、做菜的过程中，同学们更加深刻体会到了粮食来之不易。建设节约型社会，关系到我们每一个人，我们也要在日常生活中去践行节约的美德。勤俭节约，我们一直在路上！
福州大学经济与管理学院19财政学01班供稿
文/黄佳璐 图/黄佳璐 核稿/夏丽君
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