勤俭节约，你我一起在路上
作为一个饮食大国，源远流长的饮食文化一直是中国人的骄傲。然而数据显示，中国餐饮业人均食物浪费率为11.7%。每天，数以万吨计的食物被从餐桌上丢弃。由此可见，“珍惜粮食”是一个永不过时的话题。为响应党的十八大“建设节约型社会”的号召，将政策联系实际生活，了解校园里的不同人群对于“厉行节约、反对浪费”政策的理解及其饮食行为，福州大学2019级经济统计学团支部于2020年11月07日下午4点在校园里开展了对不同群体随机抽样进行有关“厉行节约”话题的采访行动。
活动中，一位正在就餐的大三学生小陈在接受采访过程中表示：“民以食为天，在这个世上有那么多的人遭受着饥饿，浪费粮食是对那些贫困交加的人的一种间接伤害。”所以他认为我们每个人都有必要做到节约粮食与光盘，根据食量点餐。
与此同时，玫瑰园餐厅餐饮窗口的一位打菜阿姨在被问道如何看待拒绝餐饮浪费时回答到：“我觉得这种宣传很好，让大家都有这个节约的意识。学校餐口也推出了‘小份菜’供小饭量的同学选择，减少浪费。”的的确确，在学校、餐厅以及同学们的共同行动下，浪费食物的现象得到了很大的改善。例如，餐盘回收处的工作人员说他们以前看到剩菜剩饭一桶桶被运走的时候感到很可惜，但是现在明显看到每天有越来越多的同学光盘了，食堂每天回收的泔水也越来越少了，他们也由衷的开心。
在这次采访实践中，团员们明显感受到了“厉行节约”活动的宣传效果。相信在多方的努力下，大家都能牢固树立“节约光荣，浪费可耻”的思想观念和行为规范，推动勤俭节约美德蔚然成风。
经济与管理学院2019级经济统计学01班团支部供稿
文/陈晶、林颖洁 图/马晓路 核稿/牛秋月、卢凌晨
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