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山东大学护理技能协会“美食秀秀”营养膳食展示大赛圆满结束

来源:山东大学护理与康复学院 作者:李茹菲

三月九日,护理技能协会历时十几天的“美食秀秀”活动正式落下帷幕,活动历经选手报名、作品收集、公众号公投三个阶段,最终确定了一等奖两名、二等奖三名、三等奖五名,并为获得奖项的同学分发了社团精心准备的奖品。

本次“美食秀秀”活动启动于寒假末,社团为丰富成员的寒假生活,帮助成员培养良好的饮食习惯,避免在放假期间暴饮暴食对身体造成负担,提倡荤素搭配注重营养需求,在开学之际开展了此次活动,社团成员踊跃参与,积极投稿,展示了居家丰盛营养的美食,闲暇之时的水果,令人食欲大开,作品收集完成后工作人员制作了投票推文,发布到社团公众号中,进行公开投票。

本次活动是为了让同学们了解到膳食平衡的重要性。平衡膳食又称合理膳食或健康膳食,在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食。这种膳食意味着:第一,使摄食者得到的热能和营养素都能达到生理需要量的要求。第二,要求摄入的各营养素间具有适当的比例,能达到生理上的平衡。获得平衡膳食是制订膳食营养素供给量标准的基本原则,也是研究人类营养学以达到提高全民健康水平的最终目标。

我们都了解的小常识告诉我们饮食要规律,不能暴饮暴食,同时也要注意合理的饮食,多吃一些清淡的食物,水果和蔬菜不能少,也不能缺水,这些都很重要。

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