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“同心燃梦”社会实践队 &nbsp一饭一菜,谈何容易

来源:大学生网报 岭南师范学院“同心燃梦”社会实践队 作者:姚华娣 黄美凤

一饭一菜,谈何容易

7月9号早上6点,旭日徐升,微风和煦,负责采购的三名组员开始出发,从学校步行去菜市场,把中午的食材都买回来。另外两名组员在学校厨房准备早餐。早餐结束后,我组便开始了为队员们准备午餐的工作。

根据实际情况,我组计划是在早餐后八点左右开始准备午餐的食材。我组组员分工合作,由一个人洗碗碟锅等,两个人洗菜洗米煮饭,两个人负责切菜。将炒菜前需要用的食材准备好,并计划在十点半开始炒菜,十一点半开饭。

组长黄美凤将碗碟洗干净后,便洗米下锅。组员李普斌将白萝卜刨皮切丝,由于刨刀不够锋利,学校小卖铺阿姨热心地帮助了组员,极大地提高我组工作效率。组员苏周兴将洗好的洋葱切好。众所周知,切洋葱的过程会让人流眼泪,但我组周兴同学切洋葱经验丰富,所以切起洋葱来毫无压力。

经过组员协力合作,新鲜的午餐出炉。

短暂的午休后,我组组员姚华娣、余宇静顶着烈日从学校步行去菜市场,采购晚餐需要用到的食材。市场的一些叔叔阿姨们热心地帮助我组组员挑选出新鲜蔬菜,使组员更好地了解市场的菜的价格与品种。

午餐的时候,我组出现了小小的情况,由于我组无法确定支教组在队内吃饭人数,我组组员在煮饭时少下了米。导致午餐的米饭不够吃,我组吸取教训,根据实际情况确定米量。因此,在准备晚餐的时候增加下米量,确保同心燃梦社会实践队全体队员都能吃饱。由于天气炎热,经过组员们的讨论,我组今晚特意准备了晚饭后的糖水——番薯糖水。

经过一天的辛勤劳作,我组在晚饭后召开了组内小组会议。我组组员总结经验,反思自身的不足,并根据实际情况为明天的三餐做计划。希望在明天能给队员们准备更好的饭菜,为大家补充能量。

俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。后勤组是“同心燃梦”社会实践队伍在三下乡过程中的坚强后盾。我组组员都十分努力地为大家准备饭菜,由于队伍条件有限,或许没能满足到部分队员口味,但,我组尽量满足大众用餐需求。同时也希望队员们能体谅后勤组。


撰稿:姚华娣 黄美凤

审稿:邱敏

来源:岭南师范学院“同心燃梦”社会实践队

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