南京师范大学泰州学院第六届师生厨艺大赛圆满举行

为弘扬校园美食文化，加强校园文化建设，推进食堂文明共建，11月23日晚，南京师范大学泰州学院第六届师生厨艺大赛在南区食堂顺利举行，本次大赛由后勤与保卫处主办，泰州高教餐饮公司和中国移动泰州分公司联合承办，比赛邀请了烹饪专家、教工代表、学生代表担任评委，由学院机关及二级学院的16支代表队参赛，学院党委副书记恽安平、纪委书记路云平、副院长丁正山、中国移动泰州分公司副总经理杭晓明出席，数百名师生员工现场观看了比赛。

每支代表队由4名队员组成，比赛内容分为规定菜和自选菜两个部分，规定菜为青椒土豆丝，自选菜则是由每支代表队根据自己的特长选择一个菜品，其中规定菜须在15钟之内完成，自选菜在30分钟之内完成。评委从味感、观感、质感、营养卫生四个方面进行打分，本次共设置了1个一等奖、2个二等奖和4个三等奖。比赛全程通过中国移动咪咕视频平台进行线上直播，并实时进行投票。

比赛现场，选手们个个精神饱满，分工明确，配合默契，有条不紊地完成了备菜、切菜、炒菜、摆盘等各项工序，向在场的观众展现出自己精湛的刀功和厨艺。一道道色香味浓、各具特色的菜肴得到了师生们的交口称赞，为大家带来了一场味觉与视觉的盛宴，比赛现场气氛热烈，师生们其乐融融，共同感受了这段非常美好的时光。经过激烈角逐，最终学工组代表队获得了本次比赛的一等奖，人文传媒学院代表队和教师代表队分别获得二等奖，美术学院代表队、直属单位代表队、体育与健康教育学院代表队和数学科学与应用学院代表队获得三等奖。

本次厨艺大赛的成功举办，为师生员工搭建了一个展示技能和交流厨艺的平台，在宣传健康饮食理念的同时，丰富了校园文化，增添了和谐氛围，也促进了师生员工之间的情感交流。

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