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重庆工商大学“山野叙茶,电商助农”实践团走进万州聚缘川秀茶叶基地

来源:重庆工商大学管理科学与工程学院 作者:重庆工商大学管理

为增强大学生对乡村的了解,以专业知识带动乡村发展,2023年7月11日,重庆工商大学管理科学与工程学院封海粟老师带领七名学生,组成“山野叙茶,电商助农”实践团前往万州区新乡镇,开展三下乡活动,对当地茶叶基地进行调研。

万州新乡镇茶叶种植基地已有70多年的历史,面积约3800多亩,年均产量50多吨。但仍存在夏茶产销情况不好、采茶工老龄化、出口利润低等问题。何先生表示,未来希望引导市场把选茶的重点从茶的外形转向品质,以实现茶叶生产过程的机械化。

图为聚缘川秀茶叶加工厂

聚缘川秀茶叶基地生产茶叶时先对茶叶进行摊凉、杀青、降温、揉捻等步骤,然后再进行二次加工并干燥,最后进行精制。该茶叶基地采取“即产即销”的方式,保障了茶叶的品质。同时,当地以“政府+企业+村集体”的模式推动“茶旅文化带”产业发展。

图为何先生与实践团合影留念

通过此次调研,重庆工商大学管理科学与工程学院实践团队对万州新乡镇的茶叶基地有了深入的了解。结合调研结果,实践团提出要加大茶旅融合发展,提升新乡镇茶文化的影响力。并结合当地实际情况提出了“直播带货”和“纪录片宣传万州茶”两个助农方案,助力乡村振兴。

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