我院2021级酒店管理专业在教研室的前期组织和安排下，通过视频面试、现场定岗等多轮环节，8名同学顺利入职上海浦东香格里拉酒店进行为期5个月的专业实习。11月20日，酒店管理专业负责人夏文桃和实践教学中心副主任袁敏护送实习生抵达浦东香格里拉酒店办理入职手续，开展实习指导工作。
按照教学计划安排，酒店管理专业在第4学期集中进行专业实习，旨在对前一阶段理论教学的总结和提升，将理论知识融入行业实践，在酒店中获得真实的职业体验，掌握相应岗位的操作技能，初步形成职业能力，养成职业素养。为日后专业课程的学习打下良好基础。
香格里拉集团是亚洲最大的豪华酒店集团和世界最佳酒店管理公司之一。浦东香格里拉酒店位于陆家嘴金融贸易区，毗邻浦江东岸，俯瞰外滩风光，是上海时尚秀场、国际会议的首选之地。浦东香格里拉酒店是我院酒店管理专业校企合作单位之一，2020级酒店管理专业部分学生也曾在这里专业实习，已经建立了较为稳定的校企合作关系。
通过专业实习，不仅可以提高实践能力、促进专业发展，还可以提高就业竞争力、推进企业发展和增强创新能力。下一步，商学院将与浦东香格里拉酒店进一步建立更加紧密的校企合作关系，在师资互通、产教融合、校企订单班、定向培养等合作模式上探索更深层次的交流合作，从而培养更多的国际酒店职业经理人。
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