为发掘古籍经典中具有中国特色的优秀传统技艺,于实践中深刻体会“古为今用”的重要历史意义与价值,进一步增强团员们的文化自信,本团支部组织了参观黄鹤楼酒文化博览园的相关活动。2024年1月10日下午,武汉理工大学化生学院2310团支部社会实践团队来到了位于湖北省武汉市汉阳区的黄鹤楼酒文化博览园进行参观活动。本次活动由团支书王梦圆指导策划,团员陈俊安组织安排,团支部内成员积极参与。

团员们首先参观了黄鹤楼酒厂的党建文化馆,在讲解员的介绍下团员们了解了在党的领导下黄鹤楼酒厂的建设史和发展史,学习了厂内优秀劳动模范的光荣事迹。

随后,团员们走进了酒厂的生产车间,伴随着浓浓酒香,工作人员为大家详细讲解了白酒生产过程,并引导大家深入生产车间,现场观察生产工序,了解生产流程和技术水平。在参观过程中,团员们认真观摩,并结合古籍中学到的知识和之前的实践体会进行了积极提问,工作人员也结合相关专业知识进行了一一解答。

通过此次参观活动,团员们学习了现代企业白酒生产线,对比了古今制作方法的不同之处,了解了古籍经典对现代生产的启发和作用,完善并拔高古籍中记录的内容,让经典与现代相适应。同时也搭建了一个良好的学习的平台,加强了团员们对理论知识与工作实践相结合的重要性的认识,更增进了学院与企业之间的沟通与交流,对学院应用型、综合型人才的培养起到了积极的促进作用。
摄影:王天一
化生2310团支部宣
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