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遏制“舌尖上的浪费”

来源:岭南师范学院数学与统计学院 作者:王珠琦

中国人亲朋好友聚会,觥筹交错之后,按照中国人的面子观,吃饭就是要“吃剩有余”,好像只有多点些菜、多剩些菜才显得隆重、礼貌、大方,结果造成了不必要的浪费。就我个人的亲身经历而言,2019年暑假,我代表我家去参加邻居家的喜宴,据我了解他家准备了88桌的饭菜,但是算上所有的嘉宾、新人、伴郎伴娘及厨房里的工作人员在内,80桌的饭菜就绰绰有余了。铺张浪费的盛宴,在很多国家早已被摈弃了,但是在我国仍旧颇为常态。避免浪费是一种理所当然的行为,绿色消费,节约资源的观念正希望能步入人心。

上大学以来,我个人感觉自己的生活花销倍增。我曾经跟闺蜜调侃说:“大学是个‘销金窟’”。除去日常生活消费外,大学里花销最大的就是聚餐消费,比如迎新生聚餐、师兄师姐毕业聚餐、舍友生日聚餐等等。这些作为人情往来的花销不可避免,但是我认为太过铺张浪费就不好了。曾经有一次迎新聚餐,在不包括汤的情况下,9个人的餐桌上12个菜。最后饭菜没吃完,但是我们并没有打包,一来所在餐厅没有提供该项服务,二来是我们将打包剩下的饭菜也无处可加热供再次食用。作为当代大学生,我们要合理点餐,每次点餐之前,要考虑能否吃完饭菜。点少了还可以再点,点多了却就造成浪费了。人情往来不可避免,但 “光盘行动”仍需坚持。

节约是我们中华民族的传统美德。《墨子》中说:“俭节则昌,淫佚则亡。”汉代贾谊在《论积贮疏》中有言:“用之亡度,则物力必屈。”诸葛亮说:“静以修身,俭以养德。”唐朝诗人李商隐写下了“历览前贤国与家,成由勤俭破由奢”的著名诗句。古老的中华民族,节约理念深入人心,节约之风代代相传。我们不要忘记先辈们的淳淳教导,要传承和发展节约的精神理念。我们共同努力遏制“舌尖上的浪费”,让“厉行节约、反对浪费”融入国人的血肉生命里。

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