湖北与广东的地域差距以及当地人的饮食习惯使两地诞生了许许多多的特色小吃。实践队今日在网络上搜集相关资料来对比湖北武汉小吃与广东小吃之间的差异。
武汉市的著名小吃很多,其中老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧麦、福庆和的牛肉豆丝、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名小吃。而其中的热干面更是闻名全国,武汉热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称为中国五大名面,是武汉地区的传统小吃之一。1930年,黄陂的蔡明伟夫妇家在汉口满春路口打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。1996年6月18日重张后的扩大为8个品种,即为:全料热干面、虾米热干面、虾仁热干面、雪菜肉丝热干面、炸酱热干面、财鱼热干面、三鲜热干面、果味热干面。蔡林记的热干面,面弹酱香作料全。热干面分了牛肚、牛肉、炸酱、全料等口味,面身筋道,拌上秘制浓香芝麻酱。
而广东小吃更多的是像虾饺,凤爪之类的点心。而虾饺和肠粉是其中更出名的。虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼,已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,味道鲜美爽滑,美味可口。而肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。布拉肠粉是将米浆置于布上蒸成,又叫布拉蒸肠粉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠,大部份已转为铺位经营,一般会将肠粉切断,吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。
武汉的这些小吃与广东小吃基本上都是当地人早餐的最佳选择,不同之处在于武汉人习惯边走边吃,这叫做“过早”。而广东人则是习惯慢慢地吃早茶。不同地域的民众生活习惯不同,也催生出了不同的饮食习惯。
http://www.dxsbao.com/gongyi/467807.html
点此复制本页地址
为表达对校园内普通但不平凡的劳动者的感谢,支教团队举办了以“弘劳动,送祝福”为主题的公益活动。本次活动面向全校同学,采取线下交作品的方式进行。活动期间,参与人员认真对待,怀……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
支教团队参加了升旗仪式,本次升旗仪式。升旗仪式于7:00准时开始,国旗班的旗手们迎着朝阳,以饱满的热情,庄严地护卫五星红旗。雄壮有力的《义勇军进行曲》,同学们集体行注目礼,全场……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
为了增强同学们的安全意识,加强同学们应对突发灾难事件的处理能力。支教团队进行了地震逃生知识宣讲。首先,安全宣传员向同学们介绍了地震所带来的危害,如建筑物与构筑物的破坏、地面……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
为了增强同学们的安全意识,加强同学们应对突发灾难事件的处理能力。支教团队进行了地震逃生知识宣讲。首先,安全宣传员向同学们介绍了地震所带来的危害,如建筑物与构筑物的破坏、地面……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
为了进一步宣传和普及心理健康教育知识,促使同学们养成良好的诚信品质,支教团队举行了心理情景剧比赛。活动期间,各参赛同学依次展示作品,分别为《监考老师》、《幸福的生日》、《梦……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
支教成员各司其职,迎接自己班的学生,进行清点人数、点名、测量体温及记录的班级工作。8点50分,班主任带领各自班学生站队,有秩序的前往学校会议室参加“光洒深林•童心同行”义务支教……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
因为支教老师在之前已经给学生提前说过了周末要去家访,所以今天要家访的学生就早早的来到校园,给支教队员带路进行家访。因为第一次家访,所以支教队员挑选的学生都是家离学校比较近的……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>
支教团队继续开展推广普通话活动,各班班主任认真准备了普通话大赛的题库,与上午第一节国学经典课堂上,让孩子们抄写阅读,并一个字一个字的校准读音。孩子们都明白说好普通话的重要性……
安师童行义务支教 安阳师范学院资源环境与旅游学院查看全文 >>