当前位置: 主页 > 高校资讯 >

“燃昭”实践队探寻高超技艺——黄瓜花刀

来源:岭南师范学院 作者:影

“燃昭”社会实践队新闻组讯:7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院“燃昭”社会实践队开展烹饪宣传活动,旨在发现富含营养的低热量食物,发展传统技艺,继承蓑衣黄瓜的花刀切法,让大众了解不一样的粤菜,拓宽大众视野。

今天要介绍的这道菜所使用的的食材是黄瓜,黄瓜是一种蔬菜,不仅营养价值高,热量也很低,可以起到美容养颜、减肥、减肥的作用,黄瓜还能降低尿酸水平,可谓是养生必备的食物。

队员制作的黄瓜

通过这张照片可以看出,厨师的快刀为一根平平无奇的蔬菜披上了一件华丽的衣裳。切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕十二种刀法,在镜头下展现得淋漓尽致。刀板一上一下齐刷刷地摆动,黄瓜一片一片地落板,优美的律动让人着迷。再通过摄影师巧妙地打灯,黄瓜像是碧绿的翡翠般展示在我们面前。

烹饪者的高超技艺将黄瓜雕刻成了一条蜿蜒曲折的绿蛇,而那条绿色的蛇,浑身散发着碧绿色的蛇,虽然看起来与竹叶青很像,但却是一条没有毒蛇的蛇。看着蛇身,蜿蜒曲折却没有一处断开,足见烹饪者刀工之精湛

据悉,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。并且其所含钾盐十分丰富,可以加速人体血液新陈代谢,排泄体内多余盐分,所以肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜,对机体康复有良好的效果。

所以黄瓜对于大众来说真是不可多得的珍宝。“燃昭”社会实践队希望能通过他们的宣传让更多人了解美食的烹饪技巧,弘扬中国的美食文化。

http://www.dxsbao.com/news/465183.html 点此复制本页地址

相关内容

赓续红色血脉,共谱时代新章——纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收

由南京审计大学“澄园先锋”红色志愿宣讲团与澄园书院学生党建工作中心联合主办的纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收官。本次系列活动历时四个月,线上线下联动举办数十场主题宣讲…… “澄园先锋”红色 南京审计大学查看全文 >>

传承红色基因,不负历史使命——“澄园先锋”红色志愿宣讲团举办系列宣讲

传承红色基因,不负历史使命——“澄园先锋”红色志愿宣讲团举办系列宣讲活动为传承红色基因,深化党史学习教育,4月23日,南京审计大学“澄园先锋”红色志愿宣讲团以“从危机到转机:遵…… “澄园先锋”红色 南京审计大学查看全文 >>

传承红色精神,凝聚奋进力量——纪念遵义会议召开90周年专题宣讲活动顺利举

为深入了解中国革命历史,领悟革命精神内涵,弘扬遵义会议精神,走好新时代的长征路,3月8日下午,南京审计大学“澄园先锋”红色志愿宣讲团举办纪念遵义会议召开90周年专题宣讲活动,带领…… 澄园宣讲 南京审计大学查看全文 >>

推荐内容

赓续红色血脉,共谱时代新章——纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收

由南京审计大学“澄园先锋”红色志愿宣讲团与澄园书院学生党建工作中心联合主办的纪念遵义会议召开90周年系列宣讲活动圆满收…

“青艾揉春韵,信息传古今” —— 通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满

“青艾揉春韵,信息传古今”——通信与信息工程学院弘扬传统文化活动圆满举办通信与信息工程学院青年志愿者协会为增强大家对…

学雷锋践粮行 承俭德谱新风——通信与信息工程学院青协&大数据学院青

“学雷锋践粮行承俭德谱新风”——大通信青协&大数据青协守护国家粮食安全志愿服务活动圆满落幕习近平主席指出:“雷锋…

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支

真相与谎言:电诈迷局——通信与信息工程学院飞鹰反诈宣传志愿服务专项支队沉浸式反诈剧本杀圆满举办为提升大学生防范电信诈…

春韵传情,书香载梦

为积极响应“十四五”规划中“深入推进全民阅读,建设“书香中国”的号召,湖南科技大学于2025年4月策划开展图书漂流系列活动…

最新发布

支教助学:青春助力梦想
为了歌颂中国共产党百年伟大历程和丰功伟绩,引导同学们进一步学党史、知党情、跟党走,展现当代中学生的精神风采,7月6日,江西师范大学“永远跟党走,奋进新征程”理论普及宣讲团继…
“科创筑梦,助力双减”:摩天轮里的大奥妙
——“青春飞扬·浓夏情长”三下乡活动第三天,进行摩天轮的制作2022年7月12日重庆师范大学初等教育学院“青春飞扬·浓夏情长”三下乡志愿者队在重庆市万州中加友谊小学开展了“摩天轮的制作”课程。在“双减”…
【喜迎二十大,法律润相城】淮北师范大学普法青年先锋队开展防诈骗法治宣教志愿服务活动
“天上不会掉馅饼,受骗多因贪念起!”“来电代缴社保费,切勿转账不轻信!”“小学生,要记牢,不要一人离家校!”“遇到生人来问道,不要靠近有礼貌。”……这是在淮北市的二区一县,小队成员们以发放防诈…
“岭航”社会实践队:因材施教,提高效率
7月11日,是“岭航”社会实践队在湛江十九中支教实践的第五天,也是社会实践队队员钟世伦为七年级(1)班同学进行党史宣讲的第二天。在已经与七年级(1)班同学上过一堂课的基础上,钟世伦相信自己已经更清楚…
“岭航”社会实践队:让体育兴趣的萌芽不断生长
“体育强躯体”是“岭航”社会实践队本次三下乡支教的重点内容之一,让体育的兴趣在学生心中种下萌芽,并不断成长,是队伍全体成员的共同心愿和渴望达到的共同目标。7月12日,“岭航”社会实践队队员杨启源带…
线下活动中止!
7月12日,炽阳社会实践队因疫情结束了线下教学工作,突如其来的疫情打断了线下的教学工作,实践队的队员们还没来得及和塘溪小学的每一个小朋友好好告别,实践活动就被迫中止了,很感谢这一次参加活动的小朋友…
苏大学子三下乡:走进非遗创意基地,体验梳篦制作技艺
为探寻家乡特色文化,助力非遗技艺传承传播,2022年7月11日,苏州大学承遗·拾艺实践团赴江苏省常州市开展“传承非遗,守护匠心”主题实践活动。在常州梳篦省级代表性传承人邢粮老师的带领下,团队成员参观真老…
大浪“陶”沙,集人类之荟萃
作为一种独特的艺术表现形式,陶瓷文化已经随着时间的积淀和本身不断地发展与进步,变成了响应社会发展一种新颖的传承方式。从原始陈旧的陶与瓷,到如今“百家争鸣”丰富的陶瓷市场,这种文化的积累不仅靠工…
“岭航”社会实践队:趣味运动会,共促师生情
为了激发基础教育阶段学生对运动的热情,加强师生间的友谊与信任,7月11日下午16:10,“岭航”社会实践队队员与湛江市第十九中学七年级(1)班的同学们举办了一场“趣味运动会”。本次趣味运动会的比赛项目有企…
“燃昭”实践队之队伍的鬼斧神刀
“燃昭”社会实践队新闻组讯:7月11日,岭南师范学院食品科学与工程学院“燃昭”社会实践队开展烹饪宣传活动,旨在发现富含营养的食物,发扬传统技艺,让大众了解不一样的粤菜,拓宽大众视野。今天,“燃昭”…