走进农贸市场 —管理与经济学院“西瓜藤”暑期社会实践队

走进农贸市场

—管理与经济学院“西瓜藤”暑期社会实践队

在了解郑州以及开封等地西瓜种植和销售基本情况后，管理与经济学院西瓜藤社会实践队来到郑州各大农贸市场以及水果超市调查西瓜市场销售情况。

在为期两天的西瓜市场销售情况的调查中，我们选取了郑州东区、北环、二七等地的几十家农贸市场和大小水果超市作为调查对象。其中以万邦果蔬配送中心最有代表性。万邦果蔬配送中心的水果多从外地购进，有进口水果专卖。购进水果后销售给郑州市区内的超市、餐饮机构、散户等，一次性的销量比较大，有固定销售对象。相比传统的农贸市场，更具有规模性，管理更到位，主要的经济收入来自于固定商家，销售批量大。

同时，我们也对路边流动贩卖的瓜农进行了调查，瓜农反映销售情况并不是很好，靠近市区的销售情况要好一些，两天能卖一车，六毛一斤，但是市区不允许拖拉机进城。如果在郊区的话，一车西瓜更难卖了，五毛一斤四毛一斤也得卖三四天。

对比水果超市和瓜农直接销售情况，瓜农直接销售情况更差一些。我们认为其原因主要有以下：本地西瓜不如外地西瓜口感好，质量不稳定；本地西瓜外观不如外地西瓜美观；本地瓜农缺少营销意识，没有宣传手段；本地瓜农种植或是销售手段都很传统；瓜农的销售渠道有限。

总之，郑州市仍有巨大的西瓜消费市场，但是本地西瓜销售情况不容乐观。而外地西瓜即使价格较贵，但是外地西瓜占据市场仍然较大。

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