出发，开封
—管理与经济学院“西瓜藤”暑期社会实践队
在了解郑州以及开封等地西瓜种植和销售基本情况后，2017年7月6日，华北水利水电大学管理与经济学院西瓜藤暑期社会实践队踏上了开往开封市尉氏县水坡镇的公共汽车。
此次我们华水管经“西瓜藤”小分队前往开封的目的主要有以下三点:了解并学习尉氏县已经成熟的西瓜供销社的操作形式，并向瓜农们积极宣传合作社；联合昨日联系的爱心商家帮助确实需要帮助的瓜农解决一部分的西瓜，尽量减少滞销量；晚瓜即将成熟，帮助年龄较大瓜农下地摘瓜减少爷爷奶奶的劳动量。
经过两个小时的车程，这一次我们来到了东坡村的经济合作社负责人李中学家中。在我们来采访前，李叔叔刚刚从几个超市供货回来，即使经过长时间的奔波，李叔叔仍然热情地向我们详细讲述了合作社的成立、运营情况。目前，合作社实行“分片种植，统一管理，集中销售”模式，有专人负责销售渠道拓展，这个刚刚成立不久的合作社正在良好运行中。希望李叔叔的合作社是个良好的开始，为今后的西瓜销售打开新的销售模式，开辟农村经济新模式。
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