（通讯员孙悦暴明阳）7月16日上午，武汉科技大学“爱之星”支教团成员卢盛东给板桥实验学校的孩子带来了一节关于“风土人情和美食”的公共课，旨在让孩子开阔眼界，了解各国文化。
“德国队带了八万斤香肠和土豆，结果带回去七万斤。”他结合参加世界杯时德国队的经历，生动地向孩子们介绍了德国的两种典型食物。他以土豆的百种食用方法，告诉孩子在各种文化的交流碰撞中，食材有了不同的食用方式和烹饪方法。他还针对孩子的认识误区，他解释了如面包和起司之间的区别。
在介绍瑞典时，卢盛东讲述了瑞典人民发明芝士火锅的故事。他告诉孩子，为了在冬天食用芝士，聪明的瑞士人利用火锅将固态的芝士融化，使其口感更佳，这充分展示了瑞典人民的生活智慧。在此基础上，他结合芝士火锅的起源，介绍了阿尔卑斯山脉及其著名景点少女峰。
法国的卢浮宫、凯旋门和埃菲尔铁塔，荷兰的风车、木靴和奶酪……美食和名胜景区吸引了孩子的注意，原本喧闹的教室此时寂静无声。
在此基础上，他介绍不同国家人民的生活态度和方式，以增进他们对各国的了解。听了瑞典人不爱买房爱租房，德国人提前半年预约体检，威尼斯人将花置于窗台等故事，孩子们仿佛身临其境，脸上洋溢着笑容。他们普遍表示“世界那么大，我想去看看”，双眼充满了探索世界的渴望。
“世界不只是眼前的模样，还有各种不同的美。”卢胜东希望孩子保持对世界的好奇，不断地去探索、学习，并在成长的过程将世界变得更美好。
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