由于化州糖水很出名,今天和队友们专程来镇上了解化州糖水。很幸运,来到陌生的镇上不久就在街道遇到一个推车卖糖水的阿姨,有冰糖雪耳西米露、绿豆糖、加了鸡屎藤的薯粉、纯天然的龟苓膏和凉草。为了了解更多,机智的我们,先一人买一碗来品尝。这样子,既不影响阿姨做生意的时间,也会让啊姨有更好的心情告诉我们一些我们想要了解的信息。不仅得到我们想知道的,而且我得到一些意外的感受。
阿姨很热情的告诉我们她是为了生存而做这个卖的,这就是为什么她回来这里卖了两三年糖水而开不了店,并且做大的主要原因之一,让我觉得她的活着都很累,很不容易,为她感到可怜而又无奈,因为现在的我也帮不了她改变什么,加上在路边,我和队友们人数比较多,不宜停留太长的时间,我不会说他们的语言,交流有障碍,于是最后有点惋惜的走了,让我明白了读书的重要性,读书可以让一个人的眼界不一样,想法也不一样,平时一定要多学习,无论你是学生还是出来工作了的人,学无止境,活到老学到老。让我联想到低层并没有读过什么书籍和接触那些视野开阔的人,人们总体上都只是单纯的为了生活,而不是抱着让更多的人品尝到这美味,努力去做的更好,并把它发扬光大。还告诉我们卖的这些糖水分别有什么功效,她们这些手艺是家里一代代传下来的,具体为什么这样子做的,是谁最早发现这种做法的,她也不清楚,可能她们觉得不需要知道,只要知道具体做法,还有其功效就行了。什么动机让她学会煮这好喝有特色的糖水的呢?因为技多不压身,并且农村里的人们大都是不富裕的,从小也只知道为了生存不得不去学习帮家里干活的。由于早年跟妈妈的学习,让现在的她可以吃饱穿暖,虽然累了些,因此,我们在学习的过程中不要抱怨太多,认真学好,说不定是哪天拯救自己的资本。
作者:黄翠萍
摄影:冯秀梅
编辑:曾楹秀
岭南师范学院馨光社会实践队
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