新奇≠优势,注重商品才是根本
2016年,马云提出“未来十年,二十年,没有电子商务这一说,只有新零售”,各种新零售商铺便如雨后春笋般冒出来,在目前传统电商平台面临用户增长及流量红利方面萎缩的背景下,这些新零售店铺发展状况如何,有哪些优势,又存在着哪些不足,消费者的看法又是怎样。带着这些问题,南京财经大学国际经贸学院去哪儿买东西团队从7月中旬到8月10号走访了南京苏宁系和杭州阿里系几家典型的新零售店并通过消费者线上和线下问卷从供给和需求两个层面来进行详细的调研,后期还进行纵向对比,对这些新零售店存在的问题给予一些合理的建议。
采访苏鲜生经理
实地走访,了解市场供给情况
团队成员走访了南京苏宁极物店,苏鲜生,杭州阿里西溪“亲橙里”等几家典型新零售店铺,站在普通消费者的立场进行亲身体验,并采访店铺的负责人来了解有关新零售的一些情况。其中,南京苏宁极物店的店员表示,这里的商品都是通过苏宁大卖场的销售记录运用大数据技术精心挑选的,产品颜值高,价格合理。店里还配备了一些黑科技,如智能商品信息显示屏,人流量监控器等到由于传感器损坏并不能正常使用。除了店员提供的信息外,团队成员也注意到,整个店铺的装修非常考究,这也是这些新零售店的一个共性,在颜值方面都做的十分出色,非常符合当下年轻人的胃口。同时,与传统零售店相比,店里的商品种类也非常多,从家居,电子数码到美妆个护涵盖几十种不同类型商品,可以说不论男女老少,都能在这些新零售店里找到自己想要的东西。
人流量监控系统
深度调研,探寻消费者需求情况
在初步了解了目前市面上一些典型新零售店的情况后,团队又通过线上和线下调查问卷来进一步了解消费者的需求状况。超7成消费者日常线上购物消费不到4成,且网上购物消费以服装首饰和零食小吃为主。对于传统零售店,绝大多数消费者认为,商品种类太少是最主要的问题,但92.13%的消费者都认为实体店不会消失。对于新零售,将近9成的受访者表示听说过,但只有不到5成的真正去过这些新零售店,主要原因有分布太疏散,不熟悉等。希望能在新零售店内买到哪些商品,从零食小吃,衣服首饰到美妆个护,电子数码,生鲜水果,书籍等问卷当中提供的九大类商品都有人选择,且人数都不少,这也体现出现在消费者日益多元化的消费需求。消费者希望新零售在哪些方面能带来更好的消费体验,购物更加快捷方便首当其冲,其次是产品质量,且两者相差不多,再者是产品价格。通过这些数据,能看出现在的消费者要求越来越高,消费需求也越来越多元化,这对传统零售店是一个很大的挑战但同时也是新零售一个很好的机会。
消费者希望能在新零售店内购买的商品
消费者希望新零售在哪些方面能带来更好购物体验
纵向对比,发现问题
除了从供给与需求两个层面进行调研外,团队还将这些新零售店进行纵向对比,也发现了目前的新零售店存在的一些问题。与南京苏宁极物店一样,杭州阿里“亲橙里”购物中心内的淘宝心选也采用了大数据技术,但店员表示数据主要是淘宝的浏览痕迹,且他们主要面向的是一些新中产家庭这就导致店内的商品价格普遍偏高,且性价比低。要知道淘宝能这么成功一个很大的原因就是产品性价比高,符合广发普通消费者的胃口,而其线下门店反而抛弃了这一优势,有些不合理。但阿里也有做的很出色的地方。就在淘宝心选不远处的一家盒马鲜生,和苏鲜生一样都是将堂食,外卖,零售相结合,但盒马鲜生生意日常火爆,苏鲜生却很冷清。尽管要下载盒马app有一点点麻烦,但是其中有许多优惠券,换算一下差不多使用app能打9折,这些优惠苏鲜生并没有,且苏鲜生内商品种类相对较少。除此之外盒马鲜生还配备了自助结账机等高科技产品,省下了不少人力成本。“亲橙里”购物中心配备了许多新奇的科技产品,且基本都可以正常使用,吸引了不少消费者。
尽管阿里的这些黑科技做的很好,但在商品的选择方面却做的不如苏宁,比起这些新奇的玩意,商品的质量与价格才是持久吸引消费者的关键,新奇只能一时吸引。科技,应该给消费者带来更加质美价廉的商品,更加省力方便的购物体验,而不能沦为一种噱头或玩具。
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