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海大学子三下乡:三防镇本洞村“抓鱼+烤鱼”

来源:广东海洋大学 作者:李少瑜

时间:2018年7月20日 天气:晴 作者:李少瑜

7月20日上午7:00,广东海洋大学暑期社会实践队伍——石榴小分队前往融水苗族自治县三防镇本洞村。此行目标有二,首先亲自体验稻田抓鱼,并品尝养在稻田中鱼儿的味道;第二,采访本地居民对“公司+合作社+农户”的稻渔综合种养扶贫模式的看法与态度。

本洞村距离融水县的县城中心其实并不遥远,但是由于山路环绕,崎岖不平,导致交通存在严重问题,也将这座美丽的村落与外界隔绝开,让本来九山半水半分田的村落愈加落后。

经过几小时的艰辛跋涉,石榴小分队终于到达三防镇本洞村,在顺利到达目的地后,并没有在原地作过多休息,而是马上前往稻鱼养殖基地,体验稻田中抓鱼的乐趣。

石榴小分队淌过河水,走过田埂,远远地就看见广西融水县祥鸿生态农业有限公司的黄秋英总经理正在稻田里抓鱼,待我们走近,她便从稻田里走出来,带领我们走向另一片水稻更加茂盛,鱼儿更加机灵的田野。

黄总经介绍到,该基地主要是水稻与禾花鲤混合种养,同时也养有部分螺蛳。因为鱼苗是吃水稻掉落下来的禾花长大,又名禾花鲤。在实施稻鱼种养过程中,偶尔需要喷低毒的农药,能消灭水稻上的害虫,但又不至于将鱼苗毒死。

在黄总的带领下,我们挽起衣袖,卷起裤脚,脱下鞋子,走进这水稻与禾花鲤混合种养的田野里。由于土质柔软,一开始我们不熟悉路况,而且鱼儿身手太灵敏了,抓鱼困难重重,意外频发。渐渐地,在黄总的带领下,我们的动作慢慢熟络起来,也抓到了许多鱼,足够一顿饱餐。IMG_5928_副本_副本.jpg

与此同时,石榴小分队开启直播模式,旨在让广大网民见证本洞村原生态抓鱼的模式,吸引人们前来体验,助力发展当地旅游经济。

在抓到足够数量的禾花鲤,我们就不再抓鱼了,而是开启户外烤鱼模式,品尝原汁原味的禾花鲤。同时,当地热情的村民们不仅为我们带来烤鱼所需要的煤炭,架子,酱料,还为我们提供热乎乎的米饭,以及冰冻的饮料。再经过队员们认真地烘烤,大约10min左右,美味的禾花鲤就新鲜出炉了。

当然,我们也不忘与广大网友们分享,开启吃播模式。同时,告知广大网友本洞村有烤鱼节这一习俗,等到丰收的季节可以前来品尝。周末和假期等闲暇之余,也可前来体验本洞村原生态纯天然的抓鱼,品尝原汁原味的禾花鲤。

在饱餐一顿后,村民们还为我们煮了一锅新鲜美味的莴笋汤招,一碗喝下去,开胃助消化,解暑消炎热,功效良多。

体验过抓鱼的乐趣,也品尝过烤鱼的美味。石榴小分队不忘此行的另一目的,开启工作模式。我们拿着问卷走访本洞村的各家各户,了解到当地村民经济收入主要来源仍旧是外出打工,但自从引进稻渔综合种养产业扶贫模式后,为村子提供了许多合适的工作岗位,让许多在家的农户也能打工赚钱。

另外,据了解,养殖合作社刚开始将鱼苗派发给村民,但是由于缺乏相关技术指导与知识,村民将合作社的鱼苗养死了。因此,相关政府决定采取“公司+合作社+农户”的水稻和禾花鲤扶扶贫模式,提供相关岗位,让农户前来基地打工挣钱。

稻渔综合种养模式依靠融水得天独厚的自然环境,大力稻鱼综合种养,发展高效农业、生态农业、绿色农业,促进一二三产业融合。通过扶持稻鱼综合种养产业龙头带动周边,促进村民收入。此外,投资少,稻渔综合种养模式见效快,效益高,是帮助农民脱贫减贫的有效方式。大山环绕,蓝天白云,户外野炊最佳之地。

石榴小分队希望通过此次实践让更多人关注,并且能有更多人前来感受人美更山美的本洞村,稻米香鱼儿肥的特色基地。IMG_5959_副本_副本.jpg

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