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感受中西餐饮的碰撞,体验不同文化的魅力

来源:浙江海洋大学东海科学技术学院 作者:洪仁彦

为响应共青团“情暖童心”关爱保护农村儿童的行动号召,围绕志愿服务和志愿者队伍建设,深化“手拉手”关爱农村儿童志愿服务。7月15日下午,浙江海洋大学东海科学技术学院暑期大学生社会实践“青春手拉手,童心共飞扬”志愿服务团(已下简称服务团)全体成员来到舟山市白泉镇万金湖社区,和小朋友们一起制作中西餐饮,感受中西饮食文化的碰撞。

暑假总是伴随着炎热,服务团一行人早早来到社区,为下午活动做准备。活动开始后,小朋友们便立马展现出了想要投入到制作中的热情,她们期待的搓着小手,眼神渴望的盯着制作餐饮的设备,有些小朋友甚至撒娇似的扯扯志愿者的衣袖,催促志愿者们赶紧进行演示操作,好让她们观察学习,早些可以开始她们期盼良久的创作。

由队员李丹开始,率先为小朋友做茶艺示范:她细心地处理茶叶,每一步都认真仔细的跟小朋友讲解。李丹表示,她自己就很喜欢与小朋友相处,参加此次活动让她非常开心,不仅能与小朋友们一起愉悦的感受到泡茶、喝茶的过程,还能让小朋友们感受到来自社会的关爱,为这些缺爱的孩子带去一份爱意和温暖。由队员们牵头,与儿童手拉手,最终将关爱传递至每个人。(队员李丹教小朋友茶艺)

完成制作后,每个小朋友都将小小的茶盏捧在手中,那是小朋友们亲自动手和努力尝试的成果,想必对于这些孩子,茶中的苦涩也转为了甜蜜。

由于西点制作较为简单,所以大家都很快地做完了。王佳茹小朋友是最积极也是最着急的,一做完西点她便狼吞虎咽的吃了起来,大口大口的品尝着。她对那些制作工具感到非常的新奇,在队员们演示的时候,她总是抢在最前面体验,迫不及待要展现满满的青春活力。(王佳茹小朋友正准备品尝自己做的糕点)

事出反常必有妖,人若反常必有刀。王佳茹小朋友的独自前往和过于活络的表现引起了队员们的注意,当队员们问起她的家庭状况时,王佳茹小朋友突然收敛了笑颜,陷入了沉思,她告诉志愿者:“我好想我的爸爸妈妈多陪陪我,但是她们忙碌工作都是为了我,我必须懂事,不能哭闹撒娇让她们留下来……哥哥姐姐真的很感谢你们,我已经很久没那么开心过啦!”(小朋友努力尝试雪媚娘糕点的制作)

王佳茹小朋友的一番话,让队员们的眼中泛起了泪光:为留守儿童的“因为来之不易,所以更加珍惜”的懂事而感动,为服务团的活动能够切实落到实处,能够真正起到守护儿童的社会价值而喜悦和自豪。

本次感受中西餐饮碰撞的制作活动,是团队的一次成功社会实践,团队通过对小朋友开展餐饮制作活动,很好地履行了活动本身的意义,即关爱与关心农村儿童,尤其是留守儿童。队员们不忘初心,一致向前看,努力实践,奉献新时代,一起为居民的美好生活做出了努力,用年轻的姿态为社区关爱留守儿童献出了一份力量。

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