2019年7月16日，湖州师范学院校学生服务中心的“舌尖上的湖州”暑期实践团队成员在爱山广场附近的街道、商厦发放问卷进行问卷调查。
团队成员在商厦门口集合并开始分配工作，安排各自的发放区域。经过上一次发放问卷的经历，团队成员们都已经有了一定的经验，能够向路人快速地发放问卷，也不再像第一次那样的羞涩。这段时间正值梅雨季节，总是阴雨连绵，但成员们的热情却不减。即使遭到了很多路人的拒绝，但成员们坚决不放弃，立马寻找下一位行人。一天工作结束，成员们重新在商厦门口集合，在确认完成本日任务后返程回到学校，交由其他成员整理问卷信息并编写调研报告。
本次问卷调查让实践团的成员更好地磨练了自己，也让成员们更深入地了解到湖州传统美食的现实情况，为传统的传承贡献出自己的一份力量。
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