7月17日,山西师范大学生命科学学院“下乡惠农,将技就稷”三下乡小分队来到稷山县坑东村。随着对坑东村走访的了解深入,我们就坑东村农业生产进行了深层次的学习和认识。
我们了解到坑东村位于汾河谷地南岸台地之上,一马平川,交通便利,土地肥沃,地下水资源丰富,为发展农牧业提供了得天独厚的自然地理条件。
图为坑东村地形地势 ( 村民在浇地 ) 通讯员 孟丹萍 摄
在村书记的带领下,我们来到了村中的种植大户郝爷爷家中,简单地了解了家中的土地种植情况。之后,他带领我们去了村中的苹果、桃树、玉米种植区。
图为果农向小队员讲解苹果种植情况 通讯员 孟丹萍 摄
图为果农向小队员讲解桃子种植销售情况 通讯员 张倩 摄
图为果农讲解果树种植及分布情况 通讯员 张倩 摄
经过实地的走访考察,我们了解到苹果正值生长时期,还没有完全成熟。有队员注意到有些苹果上套了塑料袋,就此,爷爷向我们解答到,是否套袋是商品口感的决定性因素。套袋分为三种:
第一种,只打杀虫药。这样的苹果果皮受到长时间的光照,大量糖分积累。同时有着大量光照的苹果,也需要忍受着风吹日晒,因此导致品相不好,但是口感很甜。
第二种,打杀虫药,套上塑料袋。糖分适中,品相不错。
第三种,打杀虫药,套上纸袋,光照少,糖分低,但是品相上乘。这种苹果刚取下纸套的时候往往特别绿,放一晚上就会变红,表皮特别光滑。我们了解到这种苹果主要销往超市及水果店,品相好,顾客愿意购买。三种不同成色的苹果,果农们又有多种不同的销售方案与渠道,总体上是采用根据产品品相及口感分类选择销费群体的销售方式,这种目标性明确的销售方式给他们带来丰厚的收入。
图为村中的农业宣传墙 通讯员 张倩 摄
随着下乡工作的逐渐开展,队员们慢慢体会到了农活的劳累和农民们的辛苦。这不禁让我们思考,完全靠天吃饭的农民们随时要考虑到天气问题对收成的影响。农业的销售模式令我们眼前一亮,感慨中国劳动人民的伟大智慧。作为生物科学专业的学生,小队员们纷纷表示,要努力学习好自己的专业知识,将自己知识与技能结合起来,为社会主义新农村的建设添砖加瓦。
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