当前位置: 主页 > 社会实践 >

西农学子赴陕西杨凌开展“理性看待垃圾食品,享健康生活”知识小课堂

来源:西北农林科技大学食品科学与工程 作者:马晶

7月23日西北农林科技大学杨凌知“食”行的队员们来到杨凌周李村开展“理性看待垃圾食品”食品安全与营养主题活动。在本次活动中,队员就 垃圾食品的概念、成分、类别、危害及如何辨认垃圾食品作出了详细的讲解。

现在的垃圾食品种类越来越多,其中包括快餐、方便面、代可可脂巧克力、汽水、辣条等,小朋友们常接触的是学校门口小卖部出售的五毛或一块的辣条等垃圾食品,其中的高盐、高糖、高脂等成分对小朋友的生长发育及未来的身体健康状况都有着密不可分的关系。

“垃圾食品大多是高能量的食物,有些食物中的某种营养素含量远远超过了人体每日推荐摄入量,长时间积累后会导致我们生病,像方便面调料包中的高盐高油;可乐中的的高糖;代可可脂巧克力中的高脂高糖…..有些食物虽然吃起来很方便,味道也很诱人,但是我们要理性地看待它们:常吃垃圾食品,对人体的危害是不可避免的。”队员在介绍垃圾食品时这样说到。随后,队员还讲到了不同垃圾食品对人体的危害:像快餐中的高热量,容易使人消化不良,肥胖,甚至超重;像烧烤中的苯并芘,它是种致癌物质;像薯片、廉价巧克力等食品中含有的反式脂肪酸会导致人体心血管疾病。为了让小朋友们更好地理解这些有害物质,队员在解释反式脂肪酸时很形象地说到:“我们正常人的血液都是在一直在流动的,所以我们才能健健康康的,但是反式脂肪酸会堵塞我们的血管,血液的流动就会变慢,从而导致一系列疾病。”

虽然我们人人都清楚垃圾食品的危害,但是并不是每一个人都能做到“坚决不吃垃圾食品”的,即使是自制力很好的成年人也很难做到,更何况小朋友。那实在想吃的时候怎么办呢?队员随后介绍到:“有时候实在忍不住或者没有其他进食选择时,也可以勉强用垃圾食品代替,但是也要有进食量、食用次数的限制,同时也可以采用特别的食用方式降低垃圾食品对我们人体的危害。像方便面这样的垃圾食品,一个月最多吃一两次,并且在煮的时候可以加入鸡蛋、蔬菜等均衡膳食,只放半包调料也可减少盐、油等的摄入。”除此之外,队员还建议到,在购买巧克力时尽量选择可可脂巧克力,并且只有可可脂含量超过70%的黑巧克力是对人体有益的;在烧烤时,可以在上面滴点柠檬汁,因为柠檬汁可以破坏苯并芘的结构;食用含有膳食纤维的食物(例如燕麦)可以减少人体对油脂的吸收……队员将实物带给小朋友们,让他们对其营养成分表和配料表进行观察,并通过计算得出:一瓶一般的可口可乐的含糖量略低于百事可乐,但其二者的含糖量(百事可乐含糖量约为53克,可口可乐含糖量约为51克)都远超过中国居民膳食指南中的每日推荐摄入量(25克),并让小朋友们现场称量50克糖,加深他们对此重量的糖的概念理解,控制高糖饮品的摄入。

在讲解的最后,队员通过放映卫龙正规厂家辣条与小作坊生产辣条的过程建议小朋友们尽量别吃辣条,因为其中含有的食品添加剂和高油高盐成分在长期积累后会对人体产生不良影响,但是如果实在忍不住想吃的话,尽量购买正规大厂家生产的,至少其制作过程较为卫生,食品中的菌落总数和大肠菌群检验是合格的。

“原来我们常吃的辣条,汉堡那些对我们的危害那么大啊,以后我要少吃了……”一名小朋友在活动结束后感叹到。通过此次对垃圾食品的深入了解,让小朋友们知道了垃圾食品的危害,并且也知道了在避免不了吃垃圾食品的条件下,如何能吃得更健康。

http://www.dxsbao.com/shijian/209526.html 点此复制本页地址

相关内容

定稿调查问卷:为成功奠基

为更好地宣传“五水共治”工作,7月10日上午8点,浙江海洋大学东海科学技术学院“助力十三五 汇聚青春能量”五水共治调研团在办公室为后期调研问卷做准备工作。调研团分成4组分…… 黄晓雅 查看全文 >>

五水共治知民情 调查问卷解民意

为了解舟山市民对“五水共治”政策了解情况,同时进一步推进“五水共治”宣传工作。7月12日,浙江海洋大学东海科学技术学院学生“助力十三五,汇聚青春能量”五水共治调…… 黄晓雅 查看全文 >>

东科调研团:寻根问源 检测水质

为探究舟山河流水质情况,检测红卫水库上游水井水质是否达到饮用水标准。7月11日上午9点,浙江海洋大学东海科学技术学院“助力十三五 汇聚青春能量”五水共治调研团跟随定海区环保局…… 黄晓雅 查看全文 >>

牵手环保 探水之秘 -记浙海大东科社联五水共治调研团水质检测活动

为更好地了解定海区河道的水质情况,7月11日,浙江海洋大学东海科学技术学院“助力十三五,汇聚青春能量”五水共治调研团与定海区环保局共同对盐仓大河及红卫水库上游的水质进行…… 杜佳芸 大学生网报 浙江海洋大学东海科技术学院查看全文 >>

取井水,测水质,东科守护饮用水安全

7月9日上午8点,浙江海洋大学东海科学技术学院“助力十三五 汇聚青春能量”五水共治调研团再次来到后山红卫水库进行水质取样检测工作。经过约40分钟步行,调研团一行来到后山水库的一…… 黄晓雅 查看全文 >>

登山寻水地 东科学子齐努力

2017年7月9号,浙江海洋大学东海科学技术学院学生社团联合会 “助力十三五,汇聚青春能量”五水共治调研团在社会实践的第九天前往鸭蛋岭的村民自主集水点采水。 早上八点,全体成员…… 张安妮 大学生知识网 浙江海洋大学东海科学技术学院查看全文 >>

总结学习 承前启后

浙江海洋大学东海科学技术学院2017暑期大学生社会实践“助力十三五,汇聚青春能量”五水共治调研团的调研活动已举行过半,在7月10日迎来了整理与休整的一天,对前期开展的活动进行总…… 张安妮 大学生网报 浙江海洋大学东海科学技术学院查看全文 >>

打造美丽舟山 东科学子绘新画卷 ---记浙海大东科社联五水共治调研团广场设点

为深入贯彻落实浙江省推出的“五水共治”方针政策,宣扬“五水共治,人人参与”的理念,7月8日,浙江海洋大学东海科学技术学院“助力十三五,汇聚青春能量”五水共治调研…… 杜佳芸 浙江海洋大学东海科学技术学院查看全文 >>

推荐内容

青鸽志愿服务队赴喜安社区开展“中国历代绘画大系”宣讲

为推动中华优秀传统文化的传承发展,2024年9月28日上午,青鸽志愿服务队在安靖街道喜安社区分享中国绘画中有关山水画的知识,…

大学生“三下乡”走进威远县红星村,带领小朋友领略敦煌艺术之美

2024年7月20日,西南交通大学“三下乡”青鸽志愿服务队来到威远县严陵镇红星村,开展了一场以敦煌莫高窟石窟造像及壁画制作为…

天佑关注 | 兰州交通大学青年志愿者协会第十一届骨干培训顺利完成!

为充分发挥志愿者在新时代文明和谐社会建设中的重要作用,培养青年志愿者的责任意识与无私奉献的志愿服务精神,全面提升我校…

心与梦的交融:在志愿中成长与奉献

心与梦的交融:在志愿中成长与奉献“心语汇梦”志愿服务,宛如一首悠扬的乐章,在城市与乡村的上空奏响,每一个音符都跳动着…

爱心汇聚,筑梦前行

爱心汇聚,筑梦前行在城市的每一个角落,都有一些人在默默付出,他们用行动诠释着奉献的意义,用心语传递着温暖与希望,这就…

最新发布

多彩贵州——华南师范大学地理科学学院鮀浦服务队课程活动纪实
2019年7月20日,华南师范大学地理科学学院鮀浦服务队的教学课程依旧有条不紊地进行,今日服务队的开展“多彩贵州”特色课程,由来自贵州的队员王兴薇进行授课。课程以贵州的自然遗产作为引入,介绍了荔波、赤…
安阳工学院“文化艺术”服务团暑期“三 下乡”活动
为全面学习贯彻党的十九大精神以及习近平总书记系列重要讲话精神。安阳工学院电子信息与电气工程学院158位大学生志愿者,在暑期进入广大人民群众之间,深入人民群众,秉承着宣传中国特色的信念,进行弘扬中国…
特色课程进行时——熔铸于“世界名筑”的过往与幻想
2019年7月21日,鮀浦服务队根据专业特长,为同学们带来了一场别具一格的美术课——“世界名筑”,由队员钟嘉勤担任主讲。本课程主要通过认识生活中的建筑与影视作品中的建筑让同学们对建筑有所了解,并在此基…
“瞭望”课堂:趣味英语 快乐学习
早晨走到教室门口听到声声入耳的英语朗读2019年7月20日上午“瞭望”实践队在曲界第二中学上了一节别开生面的英语课。老师通过声音、图片、形象、表演和活动等一系列能使学生感受到美和体会到满足的教学手段去…
“一点荧光”社会实践队:馨香五味溢校园
7月23日,晨光熹微,鸟叫虫鸣,一群起早贪黑的荧光人打着手电筒走出了校门,向着早上人潮拥挤的集市前进。到达集市后,荧光人按照原来的分工,分散到市集的各个角落购买不同的食材。一开始初见世面的荧光人不…
了解徐闻脱贫攻坚,坚定决胜全面小康信心
“越到紧要关头,越要坚定必胜的信心”,为响应国家关于决战脱贫攻坚、决胜全面小康的号召,2019年7月18日上午,“瞭望”社会实践队调研组成员来到徐闻县曲界镇人民政府,以“深入了解扶贫攻坚工作,感受2020年…
暑期“三下乡”实践活动——依法禁毒,构建和谐
(化工学院通讯员:林文静)2019年7月15日上午八点整,湘潭大学化工学院暑期实践团到达了风车坪社区,今天我们将会有一场宣讲会,我们团队提前到达为宣讲会做一些准备。在卢警官的带领下我们到达需要宣传的地…
“一点荧光”社会实践队:悄悄是离别时的笙箫
雨还在淅淅沥沥的下着,可是我们的下乡生活已经接近尾声了,今天已经是我们下乡的最后一天了。除了白天的日常支教任务和各项工作外,晚上还有一个的文艺汇演的节目,为了这个盛大晚会,每天晚上我们的队员与…
理性看待垃圾食品
垃圾食品是现在生活中出现的越来越多的字眼,而且在这个生活节奏加快的时代,快餐、即食食品成了越来越多年轻人的选择。不仅如此,垃圾食品还会利用辛辣、甜等味道诱惑小朋友,油炸食品的脂肪含量极高,但脂…
“星愿”科技运动会—纸桥承重
7月24日上午9点,岭南师范学院物理科学与技术学院“星愿”在山头小学举办的科技运动会悄悄拉开了序幕…在教学楼的一楼,几位小朋友正讨论着纸桥如何稳定承受重量,他们比划着,若有所思的样子与平日里不太一…