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幽幽绿茶香,拳拳赤子心

来源:烟台大学 作者:韩李蔚 张艺川

矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。道虽学不行不至,事虽小不为不成。7月30日,“11大队”积极响应国家走基层的号召,来到日照市新时代文明实践中心建设试点县五莲县,来一探这里的日照绿茶有着什么样的别样魅力。与鲁魁茶园侯总进行了深入交流,对茶产业中中小企业的发展现状有了进一步的了解。

五莲县,隶属于山东省日照市,,当天成员们驱车两个小时从住宿来到了日照龙宇溪润茶叶有限公司,在这里展开了初步调研。在这里,日照龙宇溪润茶叶有限公司的侯总带领成员们参观了整个生态基地,还向成员们展示了整套的制茶工艺。

习主席曾说过,绿水青山就是金山银山。在参观生态基地时,成员们又更深刻的理解了这句话,明白了什么是用生态发展来带动经济增长。生态基地并不单单是一个茶园,它有着许多的产品,而茶只是它的一个附属产品而已。生态基地位于一座山上,在这里有山、有水、有厂房。在山上放眼望去尽是茶田,茶树的清香弥漫于山间的小路。还以一汪池水,在这里人们饲养着各种经济类鱼类甚至还有小龙虾。在山的别的地方种植着花生、玉米还散养着鸡鸭鹅等。一片山上,除了美景藏还着无数财富。从很早之前,人们就一直推行“稻鱼共作”等生态农业模式,生态园的模式虽然不能像“稻鱼共作”那样充分结合生态园的每一部分,但也取得相当不错的成果,因地制宜的充分发挥资源潜力和物种多样性优势,建立良性物质循环体系,促进农业持续稳定地发展,实现经济、社会、生态效益的统一。

随后,侯总带领成员们参观了他的自主茶品牌“鲁魁”的包装车间,在这里成员们了解到他们不仅仅有着自己完善的生态园,还建立了从生产、加工、包装到售卖的一体化茶叶公司。而这完善的体系便是他们最大的优势。

参观结束后,侯总和我们一起坐在茶桌前,一起品茶。谈着他的故事,还有这座生态园的故事。侯总毕业于省内名校,大学期间即有鸿鹄之志,一毕业就投入到茶产业中来,创立了龙宇溪润茶叶有限公司,而今刚过而立之年又创立鲁魁品牌,实乃我辈之榜样。在与侯总的交流中,11大队成员收获颇丰。虽然前期面临家人的不支持,有着很多艰辛。但还是踏踏实实做出了这片生态基地,创立了自己的品牌,还实现了茶叶从种植、加工、包装、销售的一体化。还谈论到关中小企业的发展现状,我们也向侯总提出了自己的疑问。

在交谈中,侯总提到,现在公司茶叶原材料主要来源于自己的生态茶园,茶园也不只种植茶叶,还有种植着玉米花生等农作物,养殖着鸡、鹅、小龙虾等动物。在参观茶园时,成员们也纷纷表示非常喜欢这种“茶香飘飘,蛙鸣阵阵”的生态庄园,而且,茶园实现了一定程度的资源循环、环保节能,又让队员们再一次真真正正的体会到“青山绿水就是金山银山”。

之后,候总又提到,公司对于茶叶的种植和加工都有科学指导。11大队的成员们也注意到,茶园有许多实验田,新品种、新设施都有设计,茶叶加工方面则采用机器加人工的方式,将工人从重复机械的工作中解脱出来,对于温度控制等工作也交给机器,更有利于茶叶的加工生产。

茶叶从种植到销售有着层层环节,每一个环节想要做好都不容易。但如果可以建立一个完善的生产销售体系,那么对于品牌自身不仅可以更好的把握茶叶的品控,还可以节约不少成本。现在的很多茶叶公司都是只着眼于茶叶生产的某一环节,而这也就导致了茶叶从种植到销售的每一环节都存在屏障,每一环节都要增加额外的成本,这也就导致了中小企业的生产很难规模化,极不利于发展。

而谈到公司的现状,侯总告诉我们,现在他们引进了一种品质更好也更适宜在这种植的茶树。但大部分茶农着眼于眼下的利益不愿意去做出该改变,新茶树的推广面临着许多困难。我想起了侯总敢于人先建立完整茶叶制造体系的勇气,想起了杨澜说过“宁可在尝试中失败,也不在保守中成功”!也许,这种敢为人先,说做就做的勇气会是我们最大的收获。

这一天虽累,但队员们收获颇丰,不仅了解到中小产业的发展现状,更从侯总身上学到了很多,喜欢喝茶,斟一杯茶,修身养性,谈谈生意,品品人生,懂得茶道,了解生活,更知道理想在哪里,自己想要什么,并一直为梦想奋斗着。伴随着幽幽茶香,队员们仍走在寻茶的路上。

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